VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmářka: piji naše mléko a jsem zdravá

Havlíčkův Brod/Úhořilka – Jsem zděšená, jsem rozzlobená. Ale upřímně řečeno jsem čekala, kdy se objeví záporná reklama, která bude strašit konzumenty, aby nepili kravské mléko.

26.2.2010
SDÍLEJ:

Jako jedna z prvních producentů kravského mléka Marie Brodinová nechala nedávno instalovat mléčný automat u vchodu jednoho havlíčkobrodského supermarketu. Po čase jí supermarket vypověděl smlouvu. Brodinová v tom vidí cílené tažení proti zemědělcům. Foto: DENÍK/Libor Plíhal

To říká farmářka Marie Brodinová z Úhořilky poté, co si přečetla, že Ministerstvo zdravotnictví ČR a Státní veterinární správa varují konzumenty před pitím kravského mléka „nadojeného“ z automatů.

Jako jedna z prvních producentů kravského mléka Marie Brodinová nechala nedávno instalovat mléčný automat u vchodu jednoho havlíčkobrodského supermarketu. Po čase jí supermarket vypověděl smlouvu. „Automat na mléko podléhá velmi přísné hygienické kontrole, navíc upozorňujeme konzumenty, aby kravské mléko před použitím převařovali,“ zdůrazňuje farmářka. Jak říká, uvažovala o rozšíření sítě automatů na mléko po havlíčkobrodském regionu, ale po přečtení takových informací má obavy.

Tepelně neupravené mléko prý může způsobit vážné zdravotní komplikace. „My používáme doma mléko od krav z vlastního chovu celá léta a žádné zdravotní problémy nemáme,“ vrtí hlavou překvapená farmářka.

"V jižních Čechách se už objevil výskyt průjmových onemocnění, za které zřejmě může stáčené mléko,“ informoval dokonce hlavní hygienik Michal Vít.

Podle Brodinové ale za možné zažívací potíže po konzumaci kravského mléka může spíš nezvyk. „Dnes už většina konzumentů není zvyklá na surové tučné pravé kravské mléko. Ale spíš na různě upravené mléko a mléčné výrobky plné konzervantů a takzvaných éček, které nabízejí supermarkety,“ konstatuje farmářka. Zkrátka, lidský organismus zvyklý na „chemický odchov“ není podle jejího názoru už schopen zpracovat přírodní produkt v jeho originální podobě.

Za podobnými informacemi vidí farmářka tlak hlavně ze strany obchodních řetězců.

Nechtěná konkurence

„Prostě a jednoduše, supermarketům a mlékárnám se nelíbí, že by konzumenti mohli začít mléko v budoucnu nakupovat i jinde, než v obchodě v papírové krabici,“ říká farmářka a pokračuje: „Ale kdyby se zákazníci na obaly některých mléčných výrobků pořádně podívali, byli by možná překvapeni, co všechno konzumují,“ konstatuje Marie Brodinová.

Pobuřuje ji i skutečnost, že podobné poplašné informace velice snižují důvěryhodnost producentů kravského mléka.

Mléčná produkce farmy podléhá velmi přísné kontrole ze všech možných stran, hlavně od veterinářů. „Závadné kravské mléko bychom nikdy do prodeje poslat nemohli. Obávám se ale, že konzumenti budou na podobné informace slyšet a mléko kupované přímo od producentů zavrhnou. Přitom podle mých informací se na náš trh dostávají potraviny z celé Evropy v různé kvalitě, ale to nikomu nevadí,“ posteskne si farmářka.

Autor: Štěpánka Saadouni

26.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Zloděj si do firmy došel pro nářadí

Ilustrační fotografie.
AKTUALIZOVÁNO

Bouřka a silný vítr vyvracely stromy a komplikovaly dopravu

V Jihlavě hoří hala společnosti na zpracování dřeva

Jihlava – Hned jedenáct jednotek hasičů zasahuje od brzkého rána u požáru ve společnosti zabývající se zpracováním dřeva v ulici Na Hranici v Jihlavě. Vyhlášen tam byl třetí stupeň požárního poplachu.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Hospodští v Havlíčkově Brodě nereagují na nabídku malých pivovarů

Havlíčkův Brod – Majitelé hospod na Havlíčkobrodsku prozatím nevyužívají rozmanitých možností, které jim nedávná pivní revoluce nabídla. Nová generace pivařů začíná naplňovat hospody, ale lokální hospodští na moderní vlnu dosud nezareagovali a nabídka piv na pípách zůstává stejná.

Poškozenou vázu v muzeu nahradila kopie světelského kamenosochaře

Lipnice nad Sázavou – V kamenosochařském středisku v Lipnici nad Sázavou vznikla kopie vázy z 18. století, která teď tvoří jednu z dominant novoměstského zámku. Věrnou kopii pískovcové vázy vytvořil student světelské akademie Nicolas Vrána v rámci své maturitní práce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení