Zváni byli hlavně provozovatelé obchodů, restaurací nebo jídelen – čile se obchodovalo, uzavíraly se kontrakty. Pracovník firmy Fruko–Schulz měl na stolku vyskládané velké, až pětilitrové lahve rumu. „Prodal jsem jich dnes deset,“ pochvaloval si.

Velký zájem byl o cukrovinky. Eva Nováková (na snímku) z firmy Kraš nestačila namáčet oplatky do čokolády rozpuštěné ve zvláštní pícce.

Jenom návštěvníci z řad veřejnosti se občas chovali ne zcela důstojně. „Paní ze sousedního stánku si jen na chvíli odskočila, a když se vrátila, bylo pryč nejen drahé zboží, ale i její vlastní svačina a košíky,“ kroutila hlavou Lenka Čeplová z hotelu Brixen.