VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vlna objednávek cukroví na vánoční stůl zřejmě poklesne

Havlíčkobrodsko – Nejdéle do poloviny prosince mají zájemci možnost objednat si v cukrárnách na Havlíčkobrodsku již hotové cukroví a zákusky na vánoční stůl.

2.12.2010
SDÍLEJ:

Asi čtrnáct druhů čajového pečiva a deset druhů minizákusků dokážou vyrobit na vánoční stůl šikovné ruce cukrářek v provozovně U Hrušky v Havlíčkově Brodě. Foto: DENÍK/Štěpánka Saadouni

S ohledem na hospodářskou krizi a napjaté domácí rozpočty ale cukráři letos počítají s menšími objednávkami, než tomu bylo v letech minulých.

„Myslím, že se krize projeví a letos bude počet objednávek o něco slabší než loni a předloni,“ potvrzuje cukrářka Eržika Mandlová z Chotěboře. Zákazníci si u ní mohou objednat vánoční cukroví nejdéle do osmého prosince. „Nejvíc jdou na odbyt takzvané korpusy, které si zákazník dozdobí a plní už sám doma. Někdo si objedná jen hotové těsto. Je to levnější, u nás lidé moc peněz nemají,“ konstatuje chotěbořská cukrářka.

Co se týče věkového složení zákazníků, nedá se říci, že by některá kategorie výrazně převažovala. Pro hotové cukroví si v Chotěboři chodí jak zaměstnané podnikatelky, tak i důchodkyně nebo ženy v domácnosti.

Atmosféra domácího pečení

„My pečeme cukroví doma společně, celá rodina, pár dní před Štědrým dnem. Ne dřív, abychom ho do Vánoc nesnědli. Napečeno máme asi sedm druhů za jedno odpoledne. Cukroví nám nosí i babička. O tom, že bychom si nechali vánoční cukroví vyrobit, jsme neuvažovali. Jednak domácí pečení má svoji atmosféru, je to tradice a pak si myslím, že cukroví vyrobené na zakázku by bylo dražší,“ uvažuje Zuzana Klementová z Havlíčkobrodska.

Pravidelně každý rok nabízí přibyslavská cukrárna Fontána zákazníkům před vánočními svátky nějaké novinky. „Letos je to speciální krémová kolekce i nepečené zákusky. Zatím objednávky máme, jestli objem bude menší než loni, se teprve ukáže,“ krčí rameny přibyslavské cukrářky. Zájemci mají možnost objednat si cukroví nejdéle do 10. prosince, pokud chtějí jenom speciální těsto, nejzazší termín je 7. prosince.

Nejmenší množství cukroví, které si zákazníci mohou objednat, je půlkilová krabice.

Havlíčkobrodská cukrárna U Hrušky zatím objednávky na vánoční cukroví přijímá bez omezení. „Měli jsme delší dobu zavřeno z důvodů rekonstrukce, takže objednávky přijímáme tak dlouho, dokud bude stačit kapacita. Nabízíme hotové cukroví, těsta nevyrábíme. Kolik cukroví letos vyrobíme, zatím netuším. Ale je možné, že se hospodářská krize i tady projeví. Zákazníky nijak neomezujeme, ani co do množství. Kdyby si zákazník teoreticky přál s ohledem na svoji finanční situaci na vánoční stůl jen dva až tři zákusky, není problém mu vyhovět. Máme zkušenost s tím, že zákazníci si nejčastěji chodí cukroví objednávat v povýplatním termínu,“ říká majitel cukrárny Karel Pavlíček. Zákazník si může v této cukrárně vybrat z deseti druhů minizákusků a 14 druhů čajového pečiva.

Autor: Štěpánka Saadouni

2.12.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Malé pivovary zažívají boom. Na jejich nástup však hospody nedokáží reagovat a na čepu stále nabízí stejná piva.
1

Hospodští v Havlíčkově Brodě nereagují na nabídku malých pivovarů

Poškozenou vázu v muzeu nahradila kopie světelského kamenosochaře

Lipnice nad Sázavou – V kamenosochařském středisku v Lipnici nad Sázavou vznikla kopie vázy z 18. století, která teď tvoří jednu z dominant novoměstského zámku. Věrnou kopii pískovcové vázy vytvořil student světelské akademie Nicolas Vrána v rámci své maturitní práce.

Kuki se vrací domů. Chytili ho v Jihlavě

Jihlava – Tříměsíční pobyt ve volné přírodě Kukimu končí. Od tohoto pondělí ví o klokanovi, který utekl už v květnu svému majiteli z rodinné farmy v Mohelnici na Olomoucku, celá republika. V pátek ráno se ho podařilo pracovníkům jihlavské zoologické zahrady, hasičům a městským policistům chytit ve Starých Horách v lokalitě Červené domky.

Most nad Doubravkou je už minulostí

Havlíčkobrodsko - Do Nového Ranska, místní části Ždírce nad Doubravou na Havlíčkobrodsku, se motoristé jen tak lehce nedostanou. Most na silnici první třídy číslo 34, překlenující řeku Doubravu, totiž přestal existovat. Příčinou je jeho kompletní demolice.

Na zvířátka i aquazorbing zve Pavlov

Pavlov – V Pavlově se v sobotu 19. srpna uskuteční další ročník Pavlovských slavností.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení