VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lesy na Vysočině byly v létě chudé na houby, teď je najde každý

HAVLÍČKŮV BROD - Po letošní houbařsky chudé letní sezoně nyní pro milovníky hub na Vysočině nastaly žně. Rostou takové druhy, které lidé rádi sbírají - ke hříbkům, babkám či klouzkům se v posledních dnech přidaly václavky.

4.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Archiv

Poslední dva týdny je úroda veliká, řekl dnes ČTK Jiří Pejchal z havlíčkobrodského Mykologického spolku.

Do září se v kraji houby objevovaly střídavě, podle toho, jak kde napršelo. Místní rozdíly byly značné. "Třeba v lese nad silnicí se daly najít a v lese pod ní ne, vzdálenost mezi nimi byla dva kilometry," uvedl Pejchal.

Pro brodské mykology se houbařská sezona dostavila v pravou chvíli. Na tradiční třídenní výstavě hub, která se do dneška konala v Muzeu Vysočiny, jich představili 330 druhů. Nečekaně vysoký byl také zájem veřejnosti. Expozici s mykologickou poradnou každý den navštívilo 400 až 500 lidí.

"Lidé občas přinesli i něco, co je jedovaté, ale ne nějak smrtelně. Najít muchomůrku zelenou není zase tak obvyklé," podotkl Pejchal. Houbaři se podle jeho zkušenosti dělí na dva druhy. Jedni sbírají pouze hřibovité houby, druzí se snaží naučit poznávat i jiné druhy. "Ale těch druhých je menšina," dodal.

Sám houby sbírá od mládí - vyrůstal na samotě v lese. "Hříbky moc nezbožňuju. Řízky dělám hlavně z holubinek nebo čirůvek," uvedl. Které druhy hub jsou nejlepší, to je podle Pejchala věc názoru. "Třeba pravé ryzce se považují za delikatesu, ale já je moc rád nemám," řekl. Sám si pochutná třeba i na trsnatci obrovském, což je houba, která roste u kořenů buků nebo dubů. I metr široké trsy mohou vážit až 20 kilogramů; jedlé jsou, dokud jsou mladé a měkké. Dají se z nich udělat vynikající řízky, na cibulce s kmínem chutnají jako husí krev.

4.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Vzala stopařku a přišla o pěněženku

Michaela Horáková začala budovat své sny, oprostila se od stereotypní společnosti a založila vlastní architektonické studio. K tomu přišla tento rok s vlastní módní značkou Mishe.
25

Tvrdohlavě kráčím proti proudu

Dobrohostov opět naservíroval porci dobré muziky

Dobrohostov - Magické prostředí letního parketu v Dobrohostově opět přivítalo festival Stock Dobrohostov. Největší přehlídka regionálních kapel z Vysočiny přinesla nadupaný program a dobrou atmosféru. Tahouny letošního ročníku byly kapely Krausberry, Morava nebo Šohajka.

OBRAZEM: Úroda na Sádku je nejlepší za pět let. Suchu navzdory

Vysočina /ROZHOVOR/ – V nejzápadnější a nejvýše položené viniční trati Znojemské podoblasti právě dozrávají hrozny. Pro vinaře Lubomíra Lampíře z Vinařství Sádek u Kojetic a jeho spolupracovníky tím začíná jedno z nejnáročnějších období. Hrozny ze Sádku i z ciziny se začnou měnit v burčák a následně i ve víno. Vedla k tomu náročná sezona, která nejspíš přinese výjimečnou úrodu.

OBRAZEM: Krucemburk láká na výstavu květin

Krucemburk - Po dvou letech opět rozkvetly reprezentační prostory Úřadu městyse Krucemburk. Spolek zahrádkářů zde po celý víkend 19. a 20. srpna pořádá tradiční výstavu květin. Výstava je milovníkům kvetoucí krásy zpřístupněna vždy v době od 9 do 17 hodin.

Zloděj si do firmy došel pro nářadí

Světlá nad Sázavou – Případ krádeže nářadí k pracovnímu stroji prošetřují policisté z obvodního oddělení ve Světlé nad Sázavou. Ke krádeži došlo někdy v době mezi 7. a 15. srpnem v obci Příseka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení