VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jablka už padají, moštárny otevřely

Pohled /FOTOGALERIE/ - Moštovací sezonu v sobotu zahájila vesnická organizace Českého svazu zahradkářů v Pohledu na Havlíčkobrodsku.

25.9.2010
SDÍLEJ:

Moštovací sezonu v sobotu zahájila vesnická organizace Českého svazu zahradkářů v Pohledu na Havlíčkobrodsku.Foto: Ivo Havlík

Do drtiče a lisu pěstitelé sypali metráky jablek a na počkání si odváželi vitaminový mok.

„Práce nám jde od ruky díky výkonnému lisu, stroj jsme kdysi vyrobili z vyřazeného hydraulického zvedáku, kterým železničáři zpátky na koleje vraceli havarované vagony,” pochvaloval si technické vybavení moštárny Michal Tonner.

Lis obsluhoval s fortelem a stejně bravurně Josef Schober jablka drtil. Po každé várce zametl podlahu, aby na rotací odmrštěných slupkách nikdo neuklouzl.

Za litr jen korunu

Marie Polívková cedila vylisovanou štávu a vybírala platbu, od členů organizace pouhou korunu za litr, od ostatních trojnásobek. Při této láci to bude jen na energii a režijní náklady. „Jsem rád, že ve vsi moštárnu máme, už mě zdraví tolik neslouží, abych na zahradě udělal něco víc, než posbíral spadaná jablka,” ocenil provoz jednasedmdesátiletý Antonín Kudrna. „Ale na svůj věk vypadáte dobře,” oponoval jsem; muž, který se odpoledne chystal do Brodu, však mávl rukou: „Víte, když jsme zrovna u jablek, je to jako s nimi, slupka dobrá a uvnitř - červík”.

Odpad pro jeleny

Zákazníci si pochvalovali, že zbytky si nemusí odvézt zpět domů. Večer si pro ně přijel chovatel jelenů z Břevnice.

A jaká byla výtěžnost? Kdo přivezl metrák ovoce, musel mít alespoň padesátilitrový barel na štávu. Nesterilizovaný mošt podléhá rychle zkáze. Názory na konzervaci se různily. „Naliju to do PET lahví a uložím je do mrazáku, při vysoké hustotě mošt nezmrzne,” říkal jeden. „Tak velký mrazák nemám, musím mošt nalít do skla a sterilizovat,” pravil druhý. „Vaše starosti! Za pár dnů to vypiju,” usadil debatu třetí. Příští podzim zase tady? ptali se s obavou v hlase zahrádkáři. Moštárna je v hospodářské budově pohledského zámku. Obec ho musí prodat, aby měla na úhradu dluhů.

Ivo Havlík

25.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

S dopravním omezením se museli dočasně smířit řidiči v centru Havlíčkova Brodu. Důvodem byly opravy povrchu komunikace v ulici Dolní po výkopových pracích na plynovodu.
4

Dolní ulice v Havlíčkově Brodě prošla opravou

Hrátky s FIMO hmotou v brodské galerii.
3

Děti se s prázdninovými kursy rozloučily tvorbou z FIMO hmoty

Právě se narodili. Podívejte se

Havlíčkobrodsko - Na Havlíčkobrodsku se narodila další miminka.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Vzala stopařku a přišla o pěněženku

Havlíčkův Brod - Brodští policisté vyšetřují případ krádeže, kterou má zřejmě na svědomí dosud neznámá stopařka. K incidentu mělo dojít ve čtvrtek 17. srpna.

Tvrdohlavě kráčím proti proudu

Žďár nad Sázavou /ROZHOVOR/ – Ještě během vysoké školy začala rodačka ze Žďáru nad Sázavou Michaela Horáková (25) budovat své sny, oprostila se od stereotypní společnosti a založila vlastní architektonické studio. K tomu přišla tento rok s vlastní módní značkou Mishe.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení