VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na zvěřinu usušili houby, šípky i jalovec

Přibyslav - Na 80. zvěřinové hody se připravuje nejstarší hostinec na horním toku Sázavy – U Kubínů na Bechyňově náměstí v Přibyslavi (založena byla v roce 1823).

15.12.2015
SDÍLEJ:

Gastronomické jubileum.Foto: Ivo Havlík

Labužníky myslivecké kuchyně tato restaurace v historickém domě dokáže potěšit v každém ze čtyř ročních období již nepřetržitě dvacet let. Od středy do soboty tohoto týdne budou na jídelníčku speciality z daňků, jelenů, srnců, divočáků, bažantů a křepelek. Omáčky ke zvěřině připravují z plodů a bylin přírody Přibyslavska. Lesní houby z vlastního sběru veřejné kuchyně smí používat jenom tehdy, když její odpovědný pracovník zvládl mykologickou zkoušku. Takové osvědčení U Kubínů získala Ivana Vlčková. Na snímku šéfkuchař Alois Kunc kontroluje, zda bude mít dostatek hub, šípků a snítek jalovce. Po dobrém obědě nebo večeři si hosté mohou přečíst Havlíčkobrodský deník.

Ivo Havlík

Autor: Redakce

15.12.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pod městským znakem se ukrýval fragment původní fasády radnice ze 17. století. Zlaté slunce v modrém poli. Podle odborníků se jednalo o mechanické hodiny.
2

Fasáda Staré radnice skrývala renesanční fresku usměvavých hodin

Brodské koupaliště zláká v létě k osvěžení stovky lidí za den.

Na brodské koupaliště míří stovky lidí za den

Velké Meziříčí i nadále kraluje třetí lize

Vysočina – Také třetí vystoupení Velkého Meziříčí v letošním ročníku MSFL skončilo úspěchem, přivezlo body z Hulína. V divizi D se poměrně dařilo dalším fotbalovým týmům z Vysočiny.

Chotěboř vyhrála ve Speřicích a vede tabulku

Vysočina – Po třech kolech krajského přeboru jsou jediným týmem, který neztratil ani bod, fotbalisté Chotěboře. Derby mezi Humpolcem a Košeticemi totiž skončilo bez branek.

Šmolovy vévodí okresnímu přeboru

Havlíčkův Brod - Druhou porážku v řadě si ve fotbalovém okresním přeboru připsalo céčko brodského Slovanu. Naopak devět bodů ze tří zápasů mají na svém kontě Šmolovy.

Chotěbořský Krédl rozhodl čtyři minut před koncem okresní derby

Vysočina – Špatný vstup do soutěže mají za sebou v I. A třídě fotbalisté Havlíčkovy Borové, kteří prohráli i třetí zápas v řadě, tentokrát 1:0 padli v Dobroníně a navíc se jim v sezoně ještě nepodařilo vstřelit ani gól.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení