VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ochutnávka středověké kuchyně

Havlíčkův Brod - Mouka a pivo, to jsou hlavní ingredience, ze kterých vyrábí  svoje placky Kristýna Kubčíková (vpravo). Jak zdůrazňuje, tento recept pochází dokonce až ze středověku a v rodině Kubčíkových se dědí po generace.

7.9.2012
SDÍLEJ:

Mouka a pivo, to jsou hlavní ingredience, ze kterých vyrábí svoje placky Kristýna Kubčíková (vpravo).Foto: Deník/Štěpánka Saadouni

Placky je možné pro lepší chuť pomazat povidly nebo medem. Kristýna svoje výrobky pravidelně nabízí především na různých trzích řemesel nebo na letních festivalech historického šermu.

Středověké placky podle Kristýny dospělým zákazníkům chutnají, zvlášť, když  zručná kuchařka připravuje čerstvé těsto přímo na místě.

S dětmi je to prý horší, pletou si staročeskou placku s langošem a  diví se, proč se k ní nepodává kečup.

Autor: Štěpánka Saadouni

7.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pod městským znakem se ukrýval fragment původní fasády radnice ze 17. století. Zlaté slunce v modrém poli. Podle odborníků se jednalo o mechanické hodiny.
2

Fasáda Staré radnice skrývala renesanční fresku usměvavých hodin

Brodské koupaliště zláká v létě k osvěžení stovky lidí za den.

Na brodské koupaliště míří stovky lidí za den

Velké Meziříčí i nadále kraluje třetí lize

Vysočina – Také třetí vystoupení Velkého Meziříčí v letošním ročníku MSFL skončilo úspěchem, přivezlo body z Hulína. V divizi D se poměrně dařilo dalším fotbalovým týmům z Vysočiny.

Chotěboř vyhrála ve Speřicích a vede tabulku

Vysočina – Po třech kolech krajského přeboru jsou jediným týmem, který neztratil ani bod, fotbalisté Chotěboře. Derby mezi Humpolcem a Košeticemi totiž skončilo bez branek.

Šmolovy vévodí okresnímu přeboru

Havlíčkův Brod - Druhou porážku v řadě si ve fotbalovém okresním přeboru připsalo céčko brodského Slovanu. Naopak devět bodů ze tří zápasů mají na svém kontě Šmolovy.

Chotěbořský Krédl rozhodl čtyři minut před koncem okresní derby

Vysočina – Špatný vstup do soutěže mají za sebou v I. A třídě fotbalisté Havlíčkovy Borové, kteří prohráli i třetí zápas v řadě, tentokrát 1:0 padli v Dobroníně a navíc se jim v sezoně ještě nepodařilo vstřelit ani gól.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení