VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pribina patří skupině Savencia a v České republice má ještě dvě dceřiné základny

Hesov – Sýrárna Pribina v Hesově je součástí společnosti TPK Hodonín, jednoho z členů francouzské rodinné firmy Bongrai se sídlem v Paříži, která se nyní přejmenovala na Savencia a patří do kvarteta evropských a světových lídrů ve zpracování mléka.

14.10.2015
SDÍLEJ:

Ve dne v noci se v tomto jediném místě v Hesově, nejmenší vsi u Přibyslavi, přečerpává bílá surovina do obřích zásobníků. Přesně je změřeno dovezené množství a obsah tuku. Tady začíná přeměna mléka v Krále sýrů a Pribináčky. Foto: Ivo Havlík

V pátém vydání Potravinářského zpravodaje organizační strukturu TPK objasňuje generální ředitel společnosti Miroslav Maňásek. První muž firmy současně připomíná nedávná dvě jubilea – 90. výročí zahájení první výroby v tehdejší mlékárně pasteveckého družstva v Hesově a 60 let od zrodu Pribináčku.

Nejmodernější výrobce v Evropě

Společnost TPK má tři produkční základny. Závod v Hodoníně je dnes jedním z nejmodernějších výrobců tavených sýrů ve střední Evropě. Na trh dodává sýry značek Apetito, Pribina a Javor. Hesovská Pribina se jako jeden z největších výrobců sýrů v České republice vůbec specializuje na sýry plísňové pod značkou Král sýrů a na tvarohový krém Pribináček.

V Sedlčanech rovněž zrají hermelíny, tam však pod značkou Sedlčanský, a ještě čerstvý sýr Lučina.

V České republice se vyrobí ročně přes deset tisíc tun sýrů. Český spotřebitel sní za rok přibližně sedmnáct kilogramů sýrů. Z tohoto množství české podniky společnosti Savencia (dříve Bongrain) vyrobí a prodají třetinu.

„Jsme rodinná firma a máme svoji specifickou kulturu," říká Miroslav Maňásek v Potravinářském zpravodaji a k dobru přidává: „Kdyby mně někdo na počátku devadesátých let řekl, že jednou budu generálním ředitelem nadnárodní společnosti, poslal bych ho do blázince. Prožil jsem se skupinou Bongrai, dnes Savencia, neuvěřitelný životní příběh, který by vydal na román. Ten příběh stále běží, člověk se učí každý den, poznává nové lidi, je to přirozený cyklus neustálého zlepšování."

Skupina Savencia nyní vyvíjí řešení s cílem snížit spotřebu energie a emise skleníkových plynů. Společnost v České republice minimalizuje spotřebu plynu využíváním tepla vznikajícího během jednotlivých fází výroby, ale rovněž snižuje spotřebu elektřiny. Zavázala se, že do konce roku 2016 nahradí v současné době používané chladicí látky v chladicích zařízeních látkami šetrnějšími k životnímu prostředí a vyřadí chladicí systémy na bázi čpavku.

Ivo Havlík

Autor: Redakce

14.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jaroslav Faltýnek a Andrej Babiš
46

ANO nevyhrálo na Brodsku jen v necelé desítce obcí

I sociální demokraté sledovali výsledky voleb společně.
18

Hodnocení voleb: Zklamání i naděje politiků

Lídr TOP 09 na Vysočině se obává ztráty demokracie

Vysočina - Strana TOP 09 se do poslanecké sněmovny dostala takříkajíc s odřenýma ušima.

AKTUALIZOVÁNO

ONLINE: Volby skončily. ANO vítězí i na Vysočině

Vysočina - Volby do Poslanecké sněmovny ČR skončily. Vysočina už není oranžová. Zmodrala a ovládlo ji podobně jako jiné kraje hnutí ANO.

ČSSD Vysočinu neudržela, ANO slaví vítězství

Vysočina – Vysočina už není oranžová. Zmodrala a ovládlo ji podobně jako jiné kraje hnutí ANO. Hlas hnutí ANO dalo 28,63 procent vysočinských voličů. Pro ANO jde o výrazné zlepšení oproti minulým volbám v roce 2013, kdy pro tuto stranu v kraji hlasovalo 15,89 procent voličů.

Reakce ODS: Otázka je, kam bude republika směřovat

Vysočina - S potěšení sledoval v Modrém domě v Jihlavě výsledky voleb do Poslanecké sněmovny volební štáb Občanské demokratické strany.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení