Počátek historie skupiny se začal psát v šedesátých letech 19. století, kdy v Němčicích na Netolicku učil hrát na dechové nástroje řídící učitel Jan Votava. Ten sice později odjel hledat štěstí do Ameriky, ale nechal po sobě řadu výborných muzikantů, kterých se ujal jeho nejlepší žák Josef Prener. A protože se mu přezdívalo Jouzík, dal své kapele název Jouzíci.
Panská muzika
Hráli panskou muziku, na rozdíl od selské – dudácké. Brzy si získali oblibu široko daleko. Krátce po založení se k ní přidali bratři Baboučkové, ani se příliš neohřáli a už si roku 1875 založili kapelu vlastní, jejž začali lidé říkat Babouci. Hráli v sedmi až jedenácti lidech a většinou na vesnických tancovačkách.
Tenkrát se ovšem neplatilo vstupné a muzikanti nebyli placeni. „Býval tu takový zvyk, že hudebníci uprostřed hry přestali a zastavili se na některém z tančících, který musel nějaký ten peníz položit na talíř,“ vysvětluje sekce věnovaná historii na stránkách skupiny Babouci.