Zchátralou budovu a léta nevyužívaný areál odkoupil a zrekonstruoval jihlavský radniční právovárečný pivovar. „Stavba se nám líbila, rozhodli jsme se ji zachránit a dát jí nový smysl. Nakonec to se stavem budovy tak špatné nebylo, obvodové zdi byly v docela slušném stavu, střechu jsme dávali komplet novou. V průběhu rekonstrukce k žádným větším překvapením nedocházelo,“ vysvětlil manažer pivovaru Jakub Tomanec.

S vařením zlatavého moku se v kamenickém pivovaru začíná v těchto dnech. Jde o novou značku Kamenické pivo, a také o pivo pro Radniční pivovar v Jihlavě, ve kterém je podle Tomance v tuto chvíli už nedostatečná kapacita. „Jedná se o klasickou desítku, která se jmenuje Kamenické šenkovní, dále to je Kamenický ležák a sezónní speciály. Na pouť to bude Kamenické pouťové - polotmavá třináctka,“ popsal novinku z obce poblíž Jihlavy Jakub Tomanec.

Lihovar v Kamenici byl vybudován po roce 1900, z roku 1917 se dochovaly doklady o jeho provozu. Zpočátku sloužil pro zpracování sezonních přebytků z produkce místních zemědělců. Za minulého režimu byl v majetku JZD, po revoluci ho vlastnili místní podnikatelé, kteří však pro něj nenašli adekvátní využití. Od nich je koupil jihlavský radniční pivovar.

TIP DENÍKU:

Pouť na pouť
Kdy: sobota 28. července od 7.00
Kde: Jihlava, Masarykovo náměstí
Co: Vyrazte pěšky za novým pivovarem. Startuje se od Radniční restaurace na Masarykově náměstí v Jihlavě mezi sedmou a jedenáctou, pochod pokračuje po cyklostezce do Helenína, Malého Beranova, Luk nad Jihlavou, Bítovčic a odsud dál po silnici do Vržanova, kde trasa uhne na pěší trasu do Kamenice. Startovné ve výši 100 korun (v předprodeji) a 150 korun (na místě) zajistí občerstvení na třech kontrolních bodech cesty. Na konci pouti se můžete těšit na prohlídku nového pivovaru, pouťové veselí a ještě něco navíc. Více informací se dozvíte v Radniční restauraci.