Houbařská lahůdka: v lesích na Vysočině se objevila kuřátka. Podívejte se
Helena
Zelená Křížová
reportérka
Žlutooranžové lišky obecné, lidově zvané kuřátka, jsou prvními houbami, které plní košíky náruživých houbařů.
Kliknutím zvětšíte
Lišky obecné lidově zvané kuřátka patří mezi vynikající jedlé houby.
|
Foto: Se souhlasem Petra Broži
„Dcera jich našla jen pár. Ale známí si jich donesli z lesa u Míchova spoustu, po vyčištění vážily skoro kilo a půl,“ potvrdil Petr Broža z Moravce.
Kuřátka jsou považovány za delikatesu. Hodí se na omáčky, do polévek i jako příloha k masu. Mohou se použít do směsí s jinými houbami i samostatně.