Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Poutníkova dvanáctka je první v Česku

Pelhřimov – Loni Světlý ležák premium z pelhřimovského pivovaru Poutník zaujal Českou a moravskou pivovarnickou akademii „jen" v dílčí kategorii, letos už si připsal hlavní vítězství mezi českými pivy za rok 2013.

7.3.2014
SDÍLEJ:

Obchodní ředitel Jiří Vacek s oceněním. Foto: Deník/Jan Mazanec

Cenu minulý týden slavnostně převzal sládek a ředitel pivovaru Vladimír Veselý, který v podniku působí přes 25 let.

„Je to hlavně jeho zásluha. Vážíme si toho, je to ocenění poctivého vaření piva bez přísad, enzymů a stabilizátorů," uvedl obchodní ředitel pivovaru Jiří Vacek.

Vyhlašovatelem soutěže je měsíčník Pivo, Bier & Ale, který zmíněnou pivovarnickou akademii založil. Do soutěže se nedá přihlásit, hodnotitelé si namátkově kupují piva a ta pak degustují.

Život kolem piva

Dvanáctka je vlajkovou lodí pivovaru, tvoří asi 70 procent jeho výstavu, který se za posledních deset let zvýšil téměř dvojnásobně, až na 41 tisíc hektolitrů ročně.

Vacek nesouhlasí s předsudkem, že by „desítku" pili chudší, zatímco dvanáctku bohatší konzumenti, spíš podle něj záleží na počasí nebo na činnosti, kterou dotyčný dělá.

„Trochu ale mizí společenský život kolem piva, kdy se chlapi sešli, okomentovali fotbal, manželky a další věci. Je to patrné zvlášť na venkově, kde se hospody neudrží, a chlapi pak sami v garáži pijí lahváče ze supermarketu," přináší svůj postřeh obchodní ředitel.

Pivovar by chtěl víc oslovit mladší generaci, která má spíš sklon k energetickým drinkům.

„Proto pořádáme tradiční Poutníkfest na dvoře pivovaru.  Dále sponzorujeme nemálo sportovních a zábavních akcí konaných na Pelhřimovsku," dodává Jiří Vacek.

Co se týká regionů, Pelhřimovsko vykazuje ustálený prodej Poutníka. „Daří se nám prodávat na jižní a severní Moravě, v Praze a kolem ní, ze zahraničí pak na Slovensku, ve Slovinsku, Polsku a jednáme v Maďarsku," vysvětluje obchodní ředitel.

Zvýšení daně z přidané hodnoty nebo devalvace koruny sice podle něj zvedly ceny vstupních surovin, ale pivo Poutník zdražovat nechce.

„Vzali jsme zvýšené náklady na sebe. Co vyděláme, investujeme do pivovaru," říká Vacek. Loni se kompletně modernizovalo chlazení, teď to bylo nové potrubí a nové hořáky na varně, na letošní sezónu se chystá myčka beden.

Čtrnáctka jede

Slad na výrobu piva nakupuje pelhřimovský pivovar z Rajhradu nebo ze společnosti Raven, chmel je žatecký granulovaný, kvasnice jsou z Budvaru. Samostatnou kapitolou je vysoce kvalitní voda z Křemešníka.

Kromě desítky a dvanáctky Poutník vyrábí příležitostné čtrnáctistupňové speciály.

Příští týden půjde do prodeje ten velikonoční, který se objeví na prodejních místech pivovaru a podle Vacka se chystá i akce na jeho prodej.

Autor: Jan Mazanec

7.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Osm politiků z Kraje Vysočina se účastnilo netradiční předvolební debaty Deníku
49

Jak odpovídali politici ve vysočinském Deník-Busu

Ilustrační foto.

Politika je v kraji pánská jízda

Nebezpečná silnice: Na tahu Jihlava - Havlíčkův Brod se zranilo čtrnáct lidí

Havlíčkův Brod, Jihlava - Hlavní silniční tah z Havlíčkova Brodu do Jihlavy se stal v pondělí kritickým místem. Během jediného dne tam došlo ke dvěma vážným dopravním nehodám. Zranilo se při nich 14 lidí.

Školní zahrada se změní v místo relaxace i vzdělávání

Havlíčkův Brod - „Pomáhám, protože chci", to je společné motto pro 72 hodin dobrovolných aktivit po celé ČR, které pomohou lidem, nebo přírodě v našem okolí. Již pátým rokem ji pořádá Česká rada dětí a mládeže.

Radek Koten (SPD): Jako jediná strana prosazujeme přímou demokracii

Vysočina /ROZHOVOR/ – Lídrem vysočinské kandidátky SPD (Svoboda a přímá demokracie Tomio Okamura) je v nadcházejících volbách do Poslanecké sněmovny Radek Koten. „Proč by nás měli lidé volit? Protože my máme odvahu říkat pravdu. Pojmenováváme věci tak, jak jsou. Neschováváme problémy za rádoby korektní slovíčka,“ říká politik z Vojnova Městce na Žďársku.

AKTUALIZOVÁNO

Ve Stranné u Telče usmrtil dítě zemědělský stroj

Vysočina – V pondělí 16. října se ve vsi Stranná na Jihlavsku stala velká tragédie. Došlo tam k dopravní nehodě při níž zemřelo nezletilé dítě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení