VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pstruzi nemůžou do obchodů

Pravíkov – Společnost BioFish nemůže od konce loňského roku uvádět na trh pstruhy, které chová na sádkách v Pravíkově u Kamenice nad Lipou.

4.2.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/archiv

Důvodem je nález reziduí leukomalachitové zeleně ve svalovině vzorku pstruhů, odebraného v rámci provádění monitoringu cizorodých látek v potravinách a surovinách živočišného původu.

Zákaz uvádění pstruhůz pravíkovských sádek do oběhu vydala na konci loňského roku Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Kraj Vysočina. „Jak se leukomalachitová zeleň do vzorků dostala, nevíme. Občas k takovým případům dochází," poznamenal šéf vysočinských veterinářů Božek Vejmelka.

Rybářská společnost dostala pouze zákaz uvádění pstruhů do oběhu, který platí po dobu, než problém vyřeší. „Zákaz neprovázela žádná sankce ani jiné opatření," dodal Vejmelka.

Informaci o nálezu reziduí leukomalachitové zeleně ve svalovině vzorku pstruhů v sádkách v Pravíkově zveřejnila Státní veterinární správa v pondělí.

Na rozdíl například od ptačí chřipky není v případě se pstruhy ryby nutné utrácet, jejich samotný chov není zmíněným veterinárním opatřením ochromen.

Na trh se dostat údajně neměli

Zpráva neuvádí, zda se někteří pstruzi na trh před zjištěním veterinářů dostali.

Podle jednatele společnosti BioFish Horní Paseka na Ledečsku Petra Tůmy to ale není příliš pravděpodobné. „Leukomalachitová zeleň v nadlimitním množství byla zjištěna u malých pstruhů, u násady, tedy u ryb, které ještě do distribuce nejdou," řekl Tůma.

Jednatel rybářské společnosti se domnívá, že se leukomalachitová zeleň mohla dostat při nákupu násady. Látka se může nacházet v dezinfekci, která se při chovu ryb používá. Podle Tůmy se nadlimitní množství vyskytuje především u malých ryb, s jejich růstem se koncentrace snižuje na přípustné hodnoty.

Pstruzi ze sádek v Pravíkově budou moci do distribuce, až to posvětí výsledky nových rozborů. „Počítáme s tím, že se k nám veterináři vrátí, ale pro nás to není nic nezvyklého, pod veterinární kontrolou jsme prakticky stále," doplnil Tůma.

Malachitová zeleň a leukomalachitová zeleň jsou látky zakázané pro použití u ryb určených k potravinovým účelům. Laboratorními vyšetřeními bylo zjištěno překročení rozhodovacích limitů pro ryby ve velké míře. Ve věci bylo zahájeno správní řízení a následně byl zákaz uvádění do oběhu vydán formou mimořádných veterinárních opatření.

Autor: Jiří Jíra

4.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na zdraví!

Rebel sváteční speciál je mezi nejlepšími neobvyklými pivy

Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

Řídila auto pod vlivem drog

Havlíčkův Brod - Pryč jsou ty časy, kdy řidiči usedali za volant omámeni jen alkoholem! Havlíčkobrodští policisté zastavili v pátek 20. října krátce před pátou hodinou odpoledne na ulici Na Výšině v Havlíčkově Brodě osobní automobil Fiat Punto.

Z vozidla zmizely autobaterie

Chotěboř - Krádež autobaterií ze zaparkovaného vozidla prověřují policisté v Chotěboři. K činu došlo v noci z pátku 20. října na sobotu na ulici U Stadionu.

Cizinci byli za vloupání už odsouzeni

Havlíčkův Brod – Pět cizích státních příslušníků se pokusilo v Havlíčkově Brodě začátkem minulého týdne odcizit dvě zaparkovaná osobní vozidla, Škodu Favorit a Škoda Felicia. Všichni již ve čtvrtek stanuli před okresním soudem v Havlíčkově Brodě a za své jednání už byli odsouzeni.

Vyhřívaná podložka usnadní nejmenším start do života

Havlíčkův Brod - Dětské oddělení dostalo při příležitosti Dne otevřených dveří přestavěné a zrekonstruované stanice intermediární péče o novorozence dar od Českých drah.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT