VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V gastronomické soutěži se letos bojovalo o Křižánecké koruny

Křižánky – Vlastní novou měnou – Křižáneckou korunou - v Křižánkách odměňovali účastníky soutěže o nejzajímavější pokrm z brambor. Na stole v obecní kavárně se kromě domácích chipsů objevily také zapečené brambory, šťouchané brambory či guláš s bramboráčky.

15.10.2017
SDÍLEJ:

Hodnotila se jídla z brambor.Foto: Deník / Mašová Lenka

Lidé do soutěže, která se konala druhým rokem, přinesli vzorky jídel, které pak návštěvníci degustovali a přidělovali jim hlasy.

„Soutěž obec pořádá podruhé, vyzkoušeli jsme ji v minulém roce. Hned napoprvé se sešlo patnáct pokrmů, a to jak od místních lidí, tak i od chalupářů. Byly to například bramboráky, bramboráky se zelím, zapečené brambory, ale i bramborová bábovka, langoše z brambor nebo jablka v županu pečená v bramborovém těstě. Byla tam i velice zajímavá jídla, ne úplně běžná, třeba například právě langoše z brambor,“ uvedla Dana Slámová, která na soutěž v křižánecké kavárně dohlížela.

Bohužel, letos se soutěžních pokrmů sešlo podstatně méně než při prvním ročníku kulinářské akce; možná prý i proto, že ve vsi momentálně nefunguje obecní rozhlas, takže ne ke všem se zpráva o termínu klání včas dostala.

Výstavka pokrmů upoutala i některé turisty. „Moc toho zatím vidět není, ale vypadá to lákavě. Škoda, že soutěží jenom jídla z brambor. My jsme si tady dali místní palačinky, a ty také byly moc dobré,“ poznamenal František Javůrek z Brna, který o víkendu s rodinou na bicyklu zdolával Žďárské vrchy.

Nakonec se hodnotila jen čtyři jídla. „Vyhrál guláš s bramboráčky, na druhém místě skončily domácí brambůrky a na třetím francouzské brambory. Atmosféra ale byla příjemná, a když pak spustila živá hudba, kavárna byla plná a lidé se bavili až do tří hodin do rána,“ přiblížila Dana Slámová s tím, že příští rok snad bude co do počtu přihlášených bramborových pokrmů úspěšnější.

Volba, na co by měla být kulinářská soutěž ozvláštňující křižánecké posvícení zaměřená, byla prý poměrně jednoduchá. „Okolní obce mají třeba soutěže o nejlepší guláš a podobně, takže když jsme uvažovali, co bychom vybrali my, napadly nás právě brambory, protože tady se moc dalšího nevypěstuje,“ dodala s úsměvem Dana Slámová.

Zatímco loni vítězové získali poukaz ke konzumaci v kavárně, letos mohou Křižáneckými korunami platit nejenom v kavárně, ale také ve vedlejším obchodě či třeba v místním kadeřnictví.

A ačkoliv posvícení je obecně spojené především s dobrým jídlem, pitím a všeobecným veselím, v Křižánkách ho vyvážili během pro zdraví. Toho se mohli před kavárnou zúčastnit jak malí, tak velcí – děti běžely půl kilometru, dospělí museli zdolat kilometry tři.

Autor: Lenka Mašová

15.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dominik Jun, Žďár nad Sázavou, 12. 2. 2018, 3 070 g
9

Podívejte se na další krásná miminka a hlasujte v anketě

Výstava s názvem Vyhnaní. Uprchlíci 1914-1918 v Muzeu Vysočiny Havlíčkův Brod potrvá do 15. dubna.
20

Výstava odhaluje málo známý příběh italských uprchlíků

Deník vyhlašuje pátrání: Hledá se pamětník tábora v Letech

Máte známého či příbuzného, který během druhé světové války prošel táborem v Letech? Žije ve vašem okolí pamětník, nebo třeba potomek člověka, který v táboře byl?

Předseda ČOV Kejval: Ledecká? Ona bude letos královnou olympiády

/ROZHOVOR/ Přijel na otočku z dějiště Olympijských her, aby v Ostravě a Brně zhlédl dění na Olympijských festivalech, jichž je duchovním otcem. Předseda Českého olympijského výboru Jiří Kejval hýřil dobrou náladou. 

Jizerská 50, chodci vs. řidiči, výcvik topičů a zpěvavé dračky: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 17. až 18. února 2018.

Vysočina je skvělým krajem pro sport i relaxaci

Vysočina – Čtvrté místo v anketě Kraj mého srdce zdobí Kraj Vysočina. Hodnotilo se deset kategorií podle typu a Vysočina byla v pěti z nich na třetí pozici.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT