VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V gastronomické soutěži se letos bojovalo o Křižánecké koruny

Křižánky – Vlastní novou měnou – Křižáneckou korunou - v Křižánkách odměňovali účastníky soutěže o nejzajímavější pokrm z brambor. Na stole v obecní kavárně se kromě domácích chipsů objevily také zapečené brambory, šťouchané brambory či guláš s bramboráčky.

15.10.2017
SDÍLEJ:

Hodnotila se jídla z brambor.Foto: Deník / Mašová Lenka

Lidé do soutěže, která se konala druhým rokem, přinesli vzorky jídel, které pak návštěvníci degustovali a přidělovali jim hlasy.

„Soutěž obec pořádá podruhé, vyzkoušeli jsme ji v minulém roce. Hned napoprvé se sešlo patnáct pokrmů, a to jak od místních lidí, tak i od chalupářů. Byly to například bramboráky, bramboráky se zelím, zapečené brambory, ale i bramborová bábovka, langoše z brambor nebo jablka v županu pečená v bramborovém těstě. Byla tam i velice zajímavá jídla, ne úplně běžná, třeba například právě langoše z brambor,“ uvedla Dana Slámová, která na soutěž v křižánecké kavárně dohlížela.

Bohužel, letos se soutěžních pokrmů sešlo podstatně méně než při prvním ročníku kulinářské akce; možná prý i proto, že ve vsi momentálně nefunguje obecní rozhlas, takže ne ke všem se zpráva o termínu klání včas dostala.

Výstavka pokrmů upoutala i některé turisty. „Moc toho zatím vidět není, ale vypadá to lákavě. Škoda, že soutěží jenom jídla z brambor. My jsme si tady dali místní palačinky, a ty také byly moc dobré,“ poznamenal František Javůrek z Brna, který o víkendu s rodinou na bicyklu zdolával Žďárské vrchy.

Nakonec se hodnotila jen čtyři jídla. „Vyhrál guláš s bramboráčky, na druhém místě skončily domácí brambůrky a na třetím francouzské brambory. Atmosféra ale byla příjemná, a když pak spustila živá hudba, kavárna byla plná a lidé se bavili až do tří hodin do rána,“ přiblížila Dana Slámová s tím, že příští rok snad bude co do počtu přihlášených bramborových pokrmů úspěšnější.

Volba, na co by měla být kulinářská soutěž ozvláštňující křižánecké posvícení zaměřená, byla prý poměrně jednoduchá. „Okolní obce mají třeba soutěže o nejlepší guláš a podobně, takže když jsme uvažovali, co bychom vybrali my, napadly nás právě brambory, protože tady se moc dalšího nevypěstuje,“ dodala s úsměvem Dana Slámová.

Zatímco loni vítězové získali poukaz ke konzumaci v kavárně, letos mohou Křižáneckými korunami platit nejenom v kavárně, ale také ve vedlejším obchodě či třeba v místním kadeřnictví.

A ačkoliv posvícení je obecně spojené především s dobrým jídlem, pitím a všeobecným veselím, v Křižánkách ho vyvážili během pro zdraví. Toho se mohli před kavárnou zúčastnit jak malí, tak velcí – děti běžely půl kilometru, dospělí museli zdolat kilometry tři.

Autor: Lenka Mašová

15.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Z lesa zmizelo smrkové dřevo

Ilustrační foto.

V Habrech chystají nové parcely a komunitní centrum

Knoflíky proti násilí

Havlíčkův Brod - Příjemnou atmosféru spojenou s kreativní činností mohli v pátek 24. listopadu zažít návštěvníci Family Pointu v Havlíčkově Brodě.

Advent byl v minulosti dobou střídmosti a rozjímání

Havlíčkobrodsko – V neděli 26 prosince vzplane první ze čtyř svící na vánočním věnci. O týden na to se rozsvítí na Havlíčkobrdsku na náměstích a návsích vánoční stromy.

AUTOMIX.CZ

Má vaše škodovka jedno zrcátko menší než druhé? Víte, proč to tak je?

V devadesátých letech se začal zejména u německých aut objevovat zvláštní jev. Mnozí z vás si dost možná všimli, že starší auta koncernu Volkswagen, ale i Mercedesy nebo vozy BMW, mají na straně spolujezdce výrazně menší zpětné zrcátko, než je to na straně řidiče. Proč to ale tak je?

Z vrtu budou čerpat sportovci i městys

Havlíčkova Borová – Dotaci ve výši 140 tisíc korun poskytne městys Havlíčkova Borová místní tělovýchovné jednotě Sokol.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT