VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Živého kapra si domů raději nenoste

Jihlavsko – Nezabíjejte kapra doma, žádá státní veterinární správa. Podle ní bylo usmrcování kapra v městské domácnosti běžné zejména v dobách, kdy byly ledničky vzácností a kapři nedostatkoví.

21.12.2012
SDÍLEJ:

V brodských sádkách zákazníkům kapra odborně usmrtí, vyvrhnou i očistí.Foto: Deník/ Libor Plíhal

Kdo chtěl tehdy mít na Štědrý den rybu čerstvou, musel si ji koupit nějaký čas předem a nechat ji někde v nádobě ve vodě, v chladné a temné chodbě. „Ale dnes? Kaprů je dost, lednice veliké, zato temných chladných chodeb je ve městě pomálu. Proto si už většina zákazníků nechává kapra zabít, popřípadě i vykuchat. Je to lepší než si jej nosit domů živého a pak, až si ho děti oblíbí a kapr si v teplé chlorované vodě v prudkém světle koupelny vytrpí své, obtížně usilovat o jeho bezživotí. Tomu, že si nikdo nenosí domů živé kuře či králíka, aby je poté, co si s nimi děti pohrají, usmrcoval, se nikdo nediví. A kapr by měl toto snášet jen proto, že umře mlčky?" řekl tiskový mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Podle něj občas lze slyšet od rodičů argument, že to děti chtějí mít doma kapra ve vaně. „A neměli by spíš rodiče umět dětem vysvětlit, že žádné zvíře, a tedy ani kapr, není hračka? Že i když maso jíme, tak není důvod zvířata zbytečně trápit?" vyjádřil se Duben s tím, že u savců je vědecky prokázáno, že maso z nestresovaných zvířat je kvalitnější. Při kuchyňské úpravě totiž nepustí vodu a zachová si lépe křehkost. „Dost možná, že je to tak i u ryb," dodal tiskový mluvčí.

Kapra doma ve vaně dříve měla i rodina Jelínkových z Jihlavy. „Když jsme bydleli s dědečkem, kapra doma ve vaně jsme měli. Děda ho uměl zabít a kapr byl čerstvý. Teď už ho ale nikdo zabít neumí, takže ho kupuji už naporcovaného. O tom, jestli kapr ve vaně trpí, jsem vlastně nikdy neuvažovala," přiznala Karolína Jelínková.

Kapra je samozřejmě možné koupit živého i dnes a mít ho doma pár dnů, je však nutné pro to mít podmínky. „A také zkušenost se zabíjením. Historky, jak jsme honili nešťastného umírajícího kapra po kuchyni, už snad nikoho ani nepobaví," uzavřel Duben.

Autor: Dana Křížková

21.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 17 000 Kč

Mechanici a opraváři osobních automobilů mechanik - opravář osobních automobilů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: spolehlivost, zodpovědnost, praxe výhodou, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Jaroslav kopecký, Žižkova, č.p. 1691, 583 01 Chotěboř. Informace: Markéta Pekařová, +420 602 252 097.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 110 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) řidič odtahového vozidla. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 110 kč, mzda max. 1140 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pohotovostní služba, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Harbecar s.r.o., Ledečská, č.p. 2628, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Petr Průša, +420 602 449 124.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 20 000 Kč

Traktoristé a obsluha zemědělských strojů traktorista. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: obsluha moderní techniky, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Michal bezouška, 582 64 Horní Studenec. Informace: Michal Bezouška, +420 776 840 935.

Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 19 000 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě skladový dělník - manipulant. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: manipulace s břemeny o hmotnosti cca 25 kg (práce vhodná pro muže), Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Amylon, a.s., Švermova, č.p. 117, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Petr Široký, +420 569 430 319.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté HFK Třebíč (v červeném) nestačili ve 22. kole divize D na Tasovice (na snímku). "Je vidět, kde jsou soupeři a kde my, výkonnostní rozdíl tam prostě je," uznal třebíčský trenér Petr Vašíček.
14

Žďár už nevede divizi, první je Vrchovina

Rocková zpěvačka Tanja se v chotěbořském kině představí v jemnějším tónu. Doprovodí ji saxofonistka Andrea.

Ceny města Chotěboř ozdobí zpěvačka Tanja i tanečnice z TK Ella

V Ledči se parkuje za peníze, automaty provozuje město

Ledeč nad Sázavou – V centru Ledče nad Sázavou už nelze parkovat živelně jako v minulosti, ale za poplatek v parkovacích automatech nebo na rezidentskou parkovací kartu. Od letošního roku je zde ještě jedna zásadní změna. Místo soukromé společnosti bude parkovací automaty provozovat město Ledeč. Navíc se platnost parkovacích lístků a rezidentských karet rozšíří i na další parkoviště v Nádražní ulici.

Cyklostezka na Kalinově nábřeží v Brodě prochází opravou

Havlíčkův Brod – Až do začátku května budou chodci na Kalinově nábřeží v Havlíčkově Brodě slyšet hučení silniční frézy.

Srážka vozu s vlakem skončila těžkým zraněním

Třešť – Nehoda osobního vozu s vlakem se stala v úterý 24. dubna po dvacáté hodině večer. Ke střetu s manipulačním nákladním vlakem došlo na nezabezpečeném železničním přejezdu v Třešti.

Dopadení nizozemských agresorů a přes dvě promile po dvou pivech: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 24. dubna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT