VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice z Vysočiny končí sezonu, byla nadprůměrná díky slivovici

VYSOČINA - V pěstitelských pálenicích na Vysočině končí sezona. Majitelé ji označují za nadprůměrnou, díky loňské mimořádné úrodě švestek vypálili nezvykle mnoho slivovice.

17.5.2007
SDÍLEJ:

Nové pálenice přibývají každým rokem.Foto: DENÍK/archiv

Pálenice ve Smrčné na Jihlavsku ukončila sezonu uplynulou sobotu, o 1,5 měsíce později než loni. Společnost Lipa v Brtnici dopálí kvas asi za týden. "Sezona byla švestková," uvedla majitelka Ilona Slavíková. Na rozdíl od předchozího roku, kdy pálenice v kraji měly kvůli nedostatku ovoce jednu z nejhorších sezon, Slavíková zhodnotila končící výrobu jako lepší průměr.

Pálenice Adolphe Böhm v Úsobí na Havlíčkobrodsku bude v provozu až do začátku června. "To je spíš výjimka, většinou se končí dřív," řekl provozovatel Vladimír Klubal. Lidé ještě stále vozí vlastní kvas a zpracovává se i zásoba, již z ovoce zákazníků pálenice připravuje ve vlastních tancích.

I v tomto provozu švestky z větší části vytlačily jinak obvyklou pálenku z hrušek a jablek, což zahrádkáře těšilo. Klubal podotkl, že kvalita slivovice časem stoupá, pokud je dobře uskladněna. Nejlépe se jí daří ve skleněných lahvích v chladu, suchu a temnu. "Pak drží mnoho let, na rozdíl od jiných destilátů, kde se třeba aroma rozpadne," dodal.

Za vypálení litru pálenky s padesátiprocentním obsahem alkoholu zahrádkáři na Vysočině platili od 118 do 135 korun, podobně jako o rok dříve. Cena je v porovnání s pálenkami v obchodech nižší díky výhodnějšímu zdanění. Obliba ovocných destilátů stále stoupá, a to i kvůli tomu, že zpracovatelské firmy přebytečné ovoce ze zahrádek již téměř nevykupují.

Podle údajů Unie destilatérů je v celé republice evidováno 460 pěstitelských pálenic, z nich skoro polovina na Moravě. Každým rokem v průměru přibývá šest až osm nových provozů.

17.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Obsluha zemních a příbuzných 170 Kč Obsluha zemních a příbuzných strojů strojník traktorbagru. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 170 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - zručnost, samostatnost, spolehlivost, strojnický průkaz, - obsluha traktorbagru Komatsu WB 975-5, výhledově obsluha dozeru CAT a silničního válce BOMAG, - prac. poměr na 1 rok, poté prodloužení na dobu neurčitou, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Eltico s.r.o. - pracoviště, Strojírenská, č.p. 81, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Martina Cudlínová, +420 608 299 553. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební technik 25 000 Kč Stavební technici provozní technik staveb. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - SŠ vzdělání stavebního nebo technického zaměření, organizační schopnosti, samostatnost, spolehlivost, výhodou praxe přímo na stavbě, - řízení a realizace zakázek v oblasti infrastruktur, organizování práce na stavbě dle projektové dokumentace a harmonogramu, vedení stavebního deníku, aktivní komunikace se zákazníkem, - prac. poměr na 1 rok, poté prodloužení na dobu neurčitou, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Eltico s.r.o. - pracoviště, Strojírenská, č.p. 81, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Martina Cudlínová, +420 608 299 553. Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 19 100 Kč Elektromechanici elektrických zařízení (kromě zařízení v dopravních prostředcích) elektromechanik svařovacích robotů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 19100 kč, mzda max. 29000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - SOU nebo SPŠ v oboru elektro, - údržba robotických pracovišť a výrobních linek, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Futaba czech, s.r.o., Baštínov, č.p. 130, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Markéta Bartáková, +420 569 496 415. Výroba - Výroba Strojní inženýři a projektanti 25 000 Kč Strojní inženýři projektanti, konstruktéři strojní inženýr konstruktér přístrojů, strojů a zařízení. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Kopecky - cheops s.r.o., Hromádky z Jistebnice, č.p. 1725, 583 01 Chotěboř. Informace: Jana Kopecká, +420 725 518 738.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Socha anděla u Andělského mostu ve Světlé nad Sázavou
18

OBRAZEM: Kromě čerta z kamene už mají Světelští i sochu anděla

Ten uvidí fanoušci v Havlíčkově Brodě. Přijede česká reprezentace, která odehraje kvalifikační zápas s Bulharskem.

Do Havlíčkova Brodu míří špičkový stolní tenis

Ledeč dokázala nahradit nejlepšího střelce Jana Peška

Ledeč nad Sázavou - Ledči sedlo v podzimní krajského přeboru vše tak, jak mělo. Na začátku přežila personální krizi, dostala facku od Náměště a pak se rozjela na plné obrátky. Výsledkem toho je první místo a pětibodový náskok.

Před derby oba celky prohrály

Havlíčkobrodsko - Hokejisté Chotěboře a Světlé nad Sázavou se připravovali na dnešní derby. A „generálka“ na něj se jim příliš nepovedla. Chotěboř si přivezla porážku Chocně, když nedokázala proměnit své šance. Skláři zase doma nestačili na Chrudim.

AKTUALIZOVÁNO

Soud potvrdil podmínku pro sexuologa Weisse za smrtelnou nehodu

Vysočina, Tábor - Sexuolog Petr Weiss dostal trest dva roky a šest měsíců s podmínkou na tři roky a zákaz řízení všech motorových vozidel na dva roky. Zároveň musí zaplatit poškozeným a pojišťovně zhruba 600 tisíc korun za to, že v září před dvěma lety zavinil na Pelhřimovsku tragickou dopravní nehodu, při níž zemřeli dva lidé a jeden člověk byl těžce zraněn. Tehdy šlo o členy jedné rodiny.

Nejhorší silniční díra je podle řidičů na Pelhřimovsku

Vysočina – Nejhorší výtluk na Vysočině je na silnici poblíž Počátek na Pelhřimovsku. To si odhlasovali řidiči v již osmém ročníku ankety Nejhorší díra republiky, jejíž výsledky vyhlásila v rámci projektu Výmoly.cz pojišťovna Generali.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT