VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice z Vysočiny končí sezonu, byla nadprůměrná díky slivovici

VYSOČINA - V pěstitelských pálenicích na Vysočině končí sezona. Majitelé ji označují za nadprůměrnou, díky loňské mimořádné úrodě švestek vypálili nezvykle mnoho slivovice.

17.5.2007
SDÍLEJ:

Nové pálenice přibývají každým rokem.Foto: DENÍK/archiv

Pálenice ve Smrčné na Jihlavsku ukončila sezonu uplynulou sobotu, o 1,5 měsíce později než loni. Společnost Lipa v Brtnici dopálí kvas asi za týden. "Sezona byla švestková," uvedla majitelka Ilona Slavíková. Na rozdíl od předchozího roku, kdy pálenice v kraji měly kvůli nedostatku ovoce jednu z nejhorších sezon, Slavíková zhodnotila končící výrobu jako lepší průměr.

Pálenice Adolphe Böhm v Úsobí na Havlíčkobrodsku bude v provozu až do začátku června. "To je spíš výjimka, většinou se končí dřív," řekl provozovatel Vladimír Klubal. Lidé ještě stále vozí vlastní kvas a zpracovává se i zásoba, již z ovoce zákazníků pálenice připravuje ve vlastních tancích.

I v tomto provozu švestky z větší části vytlačily jinak obvyklou pálenku z hrušek a jablek, což zahrádkáře těšilo. Klubal podotkl, že kvalita slivovice časem stoupá, pokud je dobře uskladněna. Nejlépe se jí daří ve skleněných lahvích v chladu, suchu a temnu. "Pak drží mnoho let, na rozdíl od jiných destilátů, kde se třeba aroma rozpadne," dodal.

Za vypálení litru pálenky s padesátiprocentním obsahem alkoholu zahrádkáři na Vysočině platili od 118 do 135 korun, podobně jako o rok dříve. Cena je v porovnání s pálenkami v obchodech nižší díky výhodnějšímu zdanění. Obliba ovocných destilátů stále stoupá, a to i kvůli tomu, že zpracovatelské firmy přebytečné ovoce ze zahrádek již téměř nevykupují.

Podle údajů Unie destilatérů je v celé republice evidováno 460 pěstitelských pálenic, z nich skoro polovina na Moravě. Každým rokem v průměru přibývá šest až osm nových provozů.

17.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

2475 - Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)(17 000 Kč)

Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) praktická sestra. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný o předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Nemocnice havlíčkův brod, příspěvková organizace, Husova, č.p. 2624, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Jaroslava Robovská, +420 569 472 206.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Manipulační dělník(12 200 Kč)

Ostatní pomocní manipulační pracovníci (kromě výroby) pomocný pracovník/ce v provozu chem. čistírny a prádelny. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - obsluha praček, mandlování prádla, lisování prádla, čištění na chem. stroji a další práce spojené s provozem, - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, Osobní kontakt možný o předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Jarmila zápotočná, Sázavská, č.p. 1430, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Jarmila Zápotočná, +420 602 462 598.

Výroba - Výroba Montážní dělník(16 000 Kč)

Montážní dělníci výrobků z kovů dělníci pro montáž kabelových svazků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: výroba a montáž kabelových svazků, Osobní kontakt možný každé pondělí v 9 hodin.. Pracoviště: Engeser, s.r.o., Okružní, č.p. 3834, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Jitka Čapková, +420 569 430 911,778 072 746.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Lékař(30 000 Kč)

Lékaři v anesteziologických oborech Lékař/ka na oddělení ARO. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Přijmeme ihned na anesteziologicko resuscitační oddělení lékaře/lékařku, i lékaře-absolventa se zájmem o obor., Nabízíme podporu ve specializačním vzdělávání a další zaměstnanecké benefity.. Pracoviště: Nemocnice havlíčkův brod, příspěvková organizace, Husova, č.p. 2624, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Jana Egartová, +420 569 472 122.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Sílící mrazy se přesunuly na východ Vysočiny

Střelecká produktivita trápila Bruslaře (ve světlém Čeněk Novák) v utkání s Nymburkem 
(v červeném Jakub Planý). Nakonec ale brali dva body za výhru v prodloužení.

Bruslaři využili zaváhání Plamenů a pojistili si první místo v tabulce

Tradiční jarní úklid celé Vysočiny letos oslaví desátý ročník

Vysočina – Dobrovolníci ze škol, obcí a měst, firem, neziskových organizací či samotní jednotlivci se opět vydají do přírody a k cestám, aby prostředí, ve kterém žijí, vyčistili od zbytečného odpadu. I letos se totiž uskuteční akce Čistá Vysočina. Do již desátého ročníku této osvětové akce se mohou milovníci přírody z Vysočiny hlásit až do konce února.

Podívejte se na další krásná miminka a hlasujte v anketě

Havlíčkův Brod - V brodské porodnici přišla na svět další krásná miminka. Podívejte se do fotogalerie a hlasujte v anketě.

Výstava odhaluje málo známý příběh italských uprchlíků

Havlíčkův Brod - Zajímavou kapitolu historie první světové války i samotného Havlíčkova Brodu v těchto dnech otevřelo zdejší Muzeum Vysočiny. Nová výstava s názvem Vyhnaní. Uprchlíci 1914-1918 přibližuje nepříliš známé události „Velké války“, které ovlivnily řadu rodin a obcí v Čechách i na Moravě.

Deník vyhlašuje pátrání: Hledá se pamětník tábora v Letech

Máte známého či příbuzného, který během druhé světové války prošel táborem v Letech? Žije ve vašem okolí pamětník, nebo třeba potomek člověka, který v táboře byl?

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT