VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Díky zájmu o biopotraviny na Vysočině přibývají ekologické farmy

VYSOČINA/JIHLAVA - Díky rostoucímu zájmu spotřebitelů o biopotraviny se zemědělci na Vysočině začínají ve větší míře věnovat ekologickému hospodaření. Počátkem roku 2006 v kraji šetrně hospodařilo 29 farem, nyní to je již 41 podniků. Odbyt biopotravin je v poslední době dobře zajištěn.

4.6.2007
SDÍLEJ:

Zájem o biopotraviny na Vysočině stoupá.Foto: DENÍK/archiv VLP

Poptávka je větší než nabídka, řekl dnes ČTK Tomáš Klejzar z regionálního centra Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO.

Ekologičtí zemědělci v kraji se věnují chovu skotu, ale i ovcí, koz a prasat. Mezi rostlinnými produkty převažuje obilí včetně pohanky, brambor, pěstuje se i zelenina a bylinky. Pomalu se zlepšuje zpracování biopotravin na šetrně pěstované obilí se zaměřuje mlýn u Jihlavy.

Ekologicky je nyní v kraji obhospodařováno 4540 hektarů zemědělské půdy. Skoro na 500 hektarů z nich se ale vztahuje přechodné období - přeměna klasického zemědělského podniku v ekologickou farmu trvá dva roky. „Teprve pak je produkce certifikována,“ uvedl Klejzar.

Zatímco jinde v zemi se farmáři věnují hlavně pastevectví, na Vysočině je z ekologicky obhospodařovaných pozemků téměř polovina orné půdy. Kraj se liší i v tom, že má podnik s ekologickým chovem prasat, z nichž se vyrábí i biouzeniny. Sídlí v Jihlavě - Sasově. Velká kozí farma v Ratibořicích na Třebíčsku dodává do obchodů mléko, jogurty i sýry.

Podle nedávného šetření Češi za biopotraviny loni utratili zhruba 760 milionů korun, což byl meziroční vzestup o 49 procent. Domácí trh s těmito potravinami se rozvíjel zřejmě nejrychleji v Evropě. Poptávku kryl z velké části dovoz. Na biopotraviny se v poslední době zaměřují i obchodní řetězce.

V Jihlavě nabízí biopotraviny asi pět menších obchodů, z nichž dva mají i restauraci. „Prodejna biopotravin, to je o přístupu k zákazníkovi, o poradě, jak tyto potraviny připravit. To v řetězci nenajdete,“ míní Zita Prchalová z Natural Centra. Potvrdila, že zájem o biopotraviny roste. Lidé chodí hodně pro luštěniny, mouky, mléko či tvarohy.

4.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Administrátor 20 000 Kč Systémoví administrátoři, správci počítačových sítí konzultant pro informační systém. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: praxe podmínkou, základní znalost účetnictví, ochota učit se novým věcem, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Amikon.cz s.r.o., Smetanovo náměstí, č.p. 3290, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Pecen Karel, +420 603 224 519. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 18 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků expediční pracovník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - naskladňování zboží a jeho příprava k expedici, - prac. doba PO-PÁ 7:00 - 15:30 hodin, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Clipet s.r.o., Podolí, č.p. 30, 584 01 Ledeč nad Sázavou. Informace: Jitka Maloušková, +420 569 727 082. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb odborný prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 33000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Elektro spektrum s.r.o. - hb, Havlíčkova, č.p. 3305, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Pavel Brož, +420 608 666 849. Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč Obsluha ostatních strojů a zařízení na výrobu, zpracování, uchování potravin a příbuzných výrobků dělník v potravinářství. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - výroba práškových směsí potravinářských přísad (z důvodu zvedání těžkých břemen je práce vhodnější pro muže), - prac. doba PO-PÁ 6:00 - 14:30 hodin, - hrubá měsíční mzda je uvedena včetně příplatku za ztížené pracovní prostředí (prašnost) + odměny, - prac. poměr na 6 měs. s možností prodloužení, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Natura food additives, a.s. - pracoviště, Hamry, č.p. 1596, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Dana Hampejsová, +420 607 603 152.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 22.–23. září 2018

Plavání s policejními želízky a vrhání slaměného balíku v sukni: videa víkendu

Pokládání základního kamene sportovní haly ve Světlé.
17

Ve Světlé položili základní kámen nové sportovní haly

Rozhledna, nový kulturák nebo knižní zahrada: tak vidí budoucnost studenti

Havlíčkův Brod – Deset tisíc hodin práce, 300 hodin konzultací nebo 700 hodin 3D tisku, to vše stojí za výstavou Vize Havlíčkova Brodu, kterou si mohou obyvatelé Brodu prohlédnout ještě o tomto víkendu v brodském AZ centru.

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Dorostenci po výprasku na Kometě bodovali naplno

Dorostenci Bruslařů si chtěli napravit reputaci po extraligové vysoké porážce na Kometě Brno. To se jim povedlo na jedničku. Z Tábora si přivezli všechny čtyři body, i ten bonusový. Doma pak v derby s jihlavskou Duklou brali body tři. Bonusový získal po nadstavbové části soupeř.

Ledečská rezerva se propadla na čtvrté místo

Okresní přebor se začíná vyrovnávat a vedoucí celky se mění. Ledečské béčko získalo z posledních dvou zápasů pouze bod a propadlo se na čtvrtou příčku. Zato Herálec už natáhl šňůru vítězství na pět zápasů v řadě a vyšvihl se na vedoucí pozici. Staré Ransko a Kožlí si drží neporazitelnost a opanují druhé a třetí místo.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT