„Denně musíme uvařit okolo šesti set obědů, a samozřejmě stejný počet snídaní a večeří,“ sdělil šéf kuchař Miroslav Holata. Jídla vaří většinou dietní, protože normy na školní stravování jsou velmi přísné.

„Pokaždé se netrefíme do chuti jednotlivých týmů, třeba čeští kluci mají rádi klasické vepřo-knedlo-zelo, to Chorvati si raději pochutnají na rýži či těstovinách,“ dodal.