VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Stoklasa: Chceme být lídrem českého trhu

OD SOUSEDŮ: Kostelec u Jihlavy - Kostelecké uzeniny prošly v poslední době řadou změn. Mimo jiné má firma nového šéfa. Stal se jím bývalý finanční ředitel Jan Stoklasa. Ten usedl na křeslo Petra Cingra, který získal funkci výkonného ředitele Agrofert Holdingu, jeho součástí je i gigantický masokombinát.

23.1.2008
SDÍLEJ:

Jan StoklasaFoto: redakce

Jaká byla vaše cesta předtím, než jste se dostal do Kostelce?
Společně s Petrem Cingrem jsme přišli z petrochemického průmyslu. Pracovali jsme v Chemopetrolu.

Jaký byl důvod takovéto změny oboru?
Nabídli jsme spolupráci Andreju Babišovi. Masokombinát vlastněný Agrofert Holdingem vykazoval ztrátu ve výši 196 milionů. Naším úkolem bylo tento negativní trend odvrátit.

A daří se vám to?
Věřím, že za rok 2007 dosáhneme kladného hospodářského výsledku. Takže ano.

Čím jsou kostelecké uzeniny výjimečné?
Určitě sortimentem a kvalitou našich výrobků. Máme přes tisíc druhů výrobků a trvale nabízíme vysokou kvalitu našich produktů. Tím se může pochlubit málokdo.

S čím do nového křesla přicházíte? Jaký je váš cíl?
Cílem v mé nové funkci je zejména začít se soustředit na koncového zákazníka.

Dřív tomu tak nebylo?
Historicky Kostelecké uzeniny řešily problém samotné existence firmy a krátkodobá rozhodnutí byla prioritou před samotnou dlouhodobou koncepcí firmy. Dnes to vnímáme jinak, je potřeba zaměřit se především na zákazníka a na jeho potřeby. Je to o tom, přesvědčit spotřebitele, že Kostelecké uzeniny jsou firma, která vyrábí kvalitní uzeniny s širokým sortimentem a nadstandardní kvalitou. To nás před konkurencí posílá dopředu.

A jaké jsou další priority firmy?
Chceme zvýšit podíl na trhu drůbeže a uzenin. Díky našemu modernímu závodu můžeme zvýšit také kapacitu. Dnes vyrábíme denně 100 tun uzenin. Chceme to navýšit na 150 tun.
Jaký je současný stav u jednoho z největších zaměstnavatelů na Jihlavsku?
Probíhá rozsáhlá restrukturalizace podniku, kterou chceme dokončit.

Kdy změny začaly?
Tyto procesy začaly v minulém roce.

Co bylo důvodem?
Chyběl například systém kontrolních mechanismů nebo výběrových řízení. Chyběla také strategie, jak obchodní tak výrobková. Chtěli bychom tyto projekty dokončit a být stabilním hráčem na trhu.

Jaké změny jste tedy učinili?
Základní kroky byly nastaveny v roce 2007, které nyní dokončujeme. Provedli jsme kompletní redesign celého portfolia včetně našeho loga „Labužníka s párkem“. V roce 2008 chceme zavést nové inovační výrobky.

Jaké?
Například zavádíme program „připraveno k pečení“. Jedná se o program, který by spotřebiteli měl zejména ušetřit čas a zároveň nabídnout kvalitní stravu v podobě hotového produktu.

A kdy se objeví na pultech?
Na trh vstoupí nová série výrobků kolem března.

Budou ještě další nové výrobky?
Ve spolupráci s doktorkou Kateřinou Cajthamelovou, která je známa z pořadu „Jste to, co jíte“, připravujeme také dětský program. Cílem je vyrábět chutné a zdravé jídlo pro děti.

Nastanou po vašem nástupu nějaké změny?
Například je potřeba historicky změnit kulturu v celé naší firmě.

V jakém smyslu se bude firemní kultura měnit?
Jedná se o balík opatření. Cílem je především motivovat naše zaměstnance k vyšší totožnosti s firmou. Ještě si nejsem  jistý, že máme všechny zaměstnance loajální.

Máte zaměstnanců dostatek, nebo hlásíte podstav?
Problém s nedostatkem lidí máme. Schází nám přibližně padesát až sedmdesát lidí.

Budete dělat rozsáhlejší náborovou kampaň?
Chceme zavést junior program, ve kterém chceme navázat spolupráci s „učňáky“ a zároveň mít možnost podchytnout zájem o obor řezníka či uzenáře už od základní školy.

Jak dál získáváte pracovní sílu?
Pracujeme s úřady práce i personálními agenturami. Je to stále větší potíž a trápí nás to. Děláme například náborové kampaně na školách po celém okrese.

A co stávající zaměstnanci? Polepší si?
Chceme posílit motivační složky. Nebude se ale jednat o paušální navýšení platů. Klíčové lidi si chceme určitě udržet.

Sedm družstev proti vám před rokem v Jevišovicích na Znojemsku udělalo kartelovou dohodu. Dohodla se, že vám navýší cenu kuřat. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže jim vyčíslil pokutu přes 14 milionů. Jaká je situace nyní? Jsou družstva stále vašimi dodavateli?Od Jevišovic bereme dál. Je to náš významný dodavatel. Jejich řešení sice nebylo v pořádku, ale spolupracujeme i nyní.

Kostelcem hýbala i další kauza. Obvinění bývalých manažerů z tunelování společnosti. Jaká je atmosféra ve firmě nyní, když byli manažeři nedávno zproštěni viny?
Pevně věřím, že se jednalo o spor mezi minoritními akcionáři a bývalým vedením. Negativním způsobem to Kostelecké uzeniny neovlivnilo, ale naopak vyšlo najevo, že bývalé vedení chybu neudělalo.

23.1.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 16 000 Kč

Zámečníci strojů strojní zámečník - svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: trestní bezúhonnost, manuální zručnost, Osobní kontakt možný PO + ÚT 8-10 hodin.. Pracoviště: Roman žák - pracoviště, 582 91 Světlá nad Sázavou. Informace: Roman Žák, +420 777 184 681.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Operátor strojů a 24 000 Kč

Obsluha průmyslových robotů obsluha laseru. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - spolehlivost, vyučení ve stroj. oboru podmínkou, - prac. doba: po-pá 5:30-13:30 a 14:00-21:30, ne-pá 22:00-06:00 hodin (víkendy volné), - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Z o k  -  system s.r.o. - pracoviště, Mlýnská, č.p. 3887, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Miroslava Plevová, +420 775 394 964.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 200 Kč

Pomocní pracovníci ve výrobě jinde neuvedení pomocní pracovníci ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - místo výkonu práce: okres Havlíčkův Brod, - práce s kyselinami (nátěry střešních krytin a bednění) a odmašťovacími prostředky na kov, - znalost maďarského a ruského jazyka výhodou, - osobní kontakt možný každé pondělí od 7. do 9. hodiny. Pracoviště: Kinstas group s.r.o. - kancelář, U Pošty, č.p. 47, 582 63 Ždírec nad Doubravou. Informace: Yevhen Katorhin, +420 777 203 338.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 100 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků skladník, montážník. Požadované vzdělání: nižší střední. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 150 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: směnnost v rozsahu 7.00-18.00, manuální zručnost-občasné montování nábytku, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Petr jelen - prodejna nábytku, Havlíčkova, č.p. 3305, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Petr Jelen, +420 777 616 220.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sucho. Ilustrační snímek.
15

Zemědělce na Vysočině trápí dlouhodobé sucho. Už nyní sčítají ztráty

Ilustrační foto.

Zloděj se vloupal do kiosku

Replika středověké sklářské pece ožije další experimentální tavbou

Havlíčkův Brod – Unikátní replika středověké sklářské pece, kterou na Vlkovsku před dvěma lety postavili havlíčkobrodští muzejníci, se ve středu opět rozhoří. Proběhne tady již třetí ročník experimentální tavby skla, které bude moci přihlížet i široká veřejnost.

Na opravu kola si musí cyklisté počkat

Vysočina – Servis kol je nutné předem objednat, hlásí cedule u vchodu do jihlavské prodejny jízdních kol Velosport HB. „Největší zájem bývá v dubnu, květnu. Ale ceduli jsem tam nechal, je to takhle lepší,“ vysvětlil Hynek Blažek z obchodu. Díky předchozí domluvě může lépe regulovat počet kol v servisu a na druhou stranu zájemci nemusí být bez kola zbytečně dlouho.

Bývalé šéfce ERÚ Vitáskové hrozí trest kvůli jmenování Vesecké

Jihlava – Před Okresním soudem v Jihlavě dnes stanula bývalá šéfka Energetického regulačního úřadu (ERÚ) se sídlem v Jihlavě Alena Vitásková. Podle obžaloby je zodpovědná za škodu, která měla vzniknout státu neoprávněným jmenováním bývalé nejvyšší státní zástupkyně Renaty Vesecké do funkce místopředsedkyně úřadu v roce 2014.

Kdo má v Oudoleni domek, zasadí si nový stromek

Oudoleň – Obnovit starou poutní cestu do Sopot se rozhodli v Oudoleni na Chotěbořsku. Podpořit akci mái hlasování v projektu Stromy místo letáků

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT