VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Stoklasa: Chceme být lídrem českého trhu

OD SOUSEDŮ: Kostelec u Jihlavy - Kostelecké uzeniny prošly v poslední době řadou změn. Mimo jiné má firma nového šéfa. Stal se jím bývalý finanční ředitel Jan Stoklasa. Ten usedl na křeslo Petra Cingra, který získal funkci výkonného ředitele Agrofert Holdingu, jeho součástí je i gigantický masokombinát.

23.1.2008
SDÍLEJ:

Jan StoklasaFoto: redakce

Jaká byla vaše cesta předtím, než jste se dostal do Kostelce?
Společně s Petrem Cingrem jsme přišli z petrochemického průmyslu. Pracovali jsme v Chemopetrolu.

Jaký byl důvod takovéto změny oboru?
Nabídli jsme spolupráci Andreju Babišovi. Masokombinát vlastněný Agrofert Holdingem vykazoval ztrátu ve výši 196 milionů. Naším úkolem bylo tento negativní trend odvrátit.

A daří se vám to?
Věřím, že za rok 2007 dosáhneme kladného hospodářského výsledku. Takže ano.

Čím jsou kostelecké uzeniny výjimečné?
Určitě sortimentem a kvalitou našich výrobků. Máme přes tisíc druhů výrobků a trvale nabízíme vysokou kvalitu našich produktů. Tím se může pochlubit málokdo.

S čím do nového křesla přicházíte? Jaký je váš cíl?
Cílem v mé nové funkci je zejména začít se soustředit na koncového zákazníka.

Dřív tomu tak nebylo?
Historicky Kostelecké uzeniny řešily problém samotné existence firmy a krátkodobá rozhodnutí byla prioritou před samotnou dlouhodobou koncepcí firmy. Dnes to vnímáme jinak, je potřeba zaměřit se především na zákazníka a na jeho potřeby. Je to o tom, přesvědčit spotřebitele, že Kostelecké uzeniny jsou firma, která vyrábí kvalitní uzeniny s širokým sortimentem a nadstandardní kvalitou. To nás před konkurencí posílá dopředu.

A jaké jsou další priority firmy?
Chceme zvýšit podíl na trhu drůbeže a uzenin. Díky našemu modernímu závodu můžeme zvýšit také kapacitu. Dnes vyrábíme denně 100 tun uzenin. Chceme to navýšit na 150 tun.
Jaký je současný stav u jednoho z největších zaměstnavatelů na Jihlavsku?
Probíhá rozsáhlá restrukturalizace podniku, kterou chceme dokončit.

Kdy změny začaly?
Tyto procesy začaly v minulém roce.

Co bylo důvodem?
Chyběl například systém kontrolních mechanismů nebo výběrových řízení. Chyběla také strategie, jak obchodní tak výrobková. Chtěli bychom tyto projekty dokončit a být stabilním hráčem na trhu.

Jaké změny jste tedy učinili?
Základní kroky byly nastaveny v roce 2007, které nyní dokončujeme. Provedli jsme kompletní redesign celého portfolia včetně našeho loga „Labužníka s párkem“. V roce 2008 chceme zavést nové inovační výrobky.

Jaké?
Například zavádíme program „připraveno k pečení“. Jedná se o program, který by spotřebiteli měl zejména ušetřit čas a zároveň nabídnout kvalitní stravu v podobě hotového produktu.

A kdy se objeví na pultech?
Na trh vstoupí nová série výrobků kolem března.

Budou ještě další nové výrobky?
Ve spolupráci s doktorkou Kateřinou Cajthamelovou, která je známa z pořadu „Jste to, co jíte“, připravujeme také dětský program. Cílem je vyrábět chutné a zdravé jídlo pro děti.

Nastanou po vašem nástupu nějaké změny?
Například je potřeba historicky změnit kulturu v celé naší firmě.

V jakém smyslu se bude firemní kultura měnit?
Jedná se o balík opatření. Cílem je především motivovat naše zaměstnance k vyšší totožnosti s firmou. Ještě si nejsem  jistý, že máme všechny zaměstnance loajální.

Máte zaměstnanců dostatek, nebo hlásíte podstav?
Problém s nedostatkem lidí máme. Schází nám přibližně padesát až sedmdesát lidí.

Budete dělat rozsáhlejší náborovou kampaň?
Chceme zavést junior program, ve kterém chceme navázat spolupráci s „učňáky“ a zároveň mít možnost podchytnout zájem o obor řezníka či uzenáře už od základní školy.

Jak dál získáváte pracovní sílu?
Pracujeme s úřady práce i personálními agenturami. Je to stále větší potíž a trápí nás to. Děláme například náborové kampaně na školách po celém okrese.

A co stávající zaměstnanci? Polepší si?
Chceme posílit motivační složky. Nebude se ale jednat o paušální navýšení platů. Klíčové lidi si chceme určitě udržet.

Sedm družstev proti vám před rokem v Jevišovicích na Znojemsku udělalo kartelovou dohodu. Dohodla se, že vám navýší cenu kuřat. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže jim vyčíslil pokutu přes 14 milionů. Jaká je situace nyní? Jsou družstva stále vašimi dodavateli?Od Jevišovic bereme dál. Je to náš významný dodavatel. Jejich řešení sice nebylo v pořádku, ale spolupracujeme i nyní.

Kostelcem hýbala i další kauza. Obvinění bývalých manažerů z tunelování společnosti. Jaká je atmosféra ve firmě nyní, když byli manažeři nedávno zproštěni viny?
Pevně věřím, že se jednalo o spor mezi minoritními akcionáři a bývalým vedením. Negativním způsobem to Kostelecké uzeniny neovlivnilo, ale naopak vyšlo najevo, že bývalé vedení chybu neudělalo.

23.1.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Truhlář 18 000 Kč Stavební truhláři truhlář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - vyučení v oboru + min. 2 roky praxe, flexibilita, samostatnost, přesnost, - výběr a příprava vhodných materiálů, rýsování, rozměřování a rozkreslování truhlářských výrobků, ruční obrábění materiálů ručními nástroji, strojní obrábění všech druhů materiálů ze dřeva nebo polotovarů zhotovených na bázi přírodních a syntetických materiálů na dřevoobráběcích strojích, výroba, sestavování a montáž podlah a obkladů na bázi dřeva, - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, Osobní kontakt možný každé úterý 9-10 hodin.. Pracoviště: H3 ateliér s.r.o., Strojírenská, č.p. 1304, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Martina Cudlínová, +420 608 299 553. Potravinářství - Potravinářství Pekař 18 000 Kč Pekaři pekař/ka - cukrář/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - praxe v potravinářském oboru, samostatnost, učenlivost, - odzkoušení výrobků ve vývojové laboratoři, prezentace vlastní výroby ve zkušební pekárně předem dohodnutým zákazníkům, - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Vitalco, a.s., Hamry, č.p. 1596, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Ladislava Kovářová, +420 569 431 866. Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 20 000 Kč Elektromechanici elektrických zařízení v dopravních prostředcích autoelektrikář. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - vyučení v oboru nebo ZŠ + paxe v oboru, - diagnostika nákladních vozidel a přívěsů / návěsů, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Vchd cargo a.s. - pracoviště, Lidická, č.p. 1983, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Zdeněk Láník, +420 602 490 295. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 16 500 Kč Všeobecní administrativní pracovníci administrativní pracovník/ce. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - administrativní práce (práce na PC, vyřizování e-mailů, kontakt se zákazníkem), - flexibilita, příjemné vystupování, praxe výhodou, prac. doba: PO 7:00-14:30, ÚT-ČT 7:00-18:00, - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení (zástup za mateřskou a rodičovskou dovolenou), Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Ing. petra doubková - svět zdraví, Humpolecká, č.p. 217, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Petra Doubková, +420 702 155 079.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Naprosto odlišně si v 10. kole II. ligy vedli hokejisté Žďáru (v černém) a Havlíčkova Brodu (v bílém).

V hokejovém derby vyzrála budějovická Žihadla na Bruslaře

První derby v krajské hokejové lize muselo rozhodnout až prodloužení, po něm byla šťastnější Chotěboř.

Derby muselo rozhodnout až prodloužení. Vyhrála Chotěboř

OBRAZEM: Rekonstrukce odhalila pět oken z doby baroka

Světlá nad Sázavou – Díky rozsáhlé rekonstrukci na zámku ve Světlé nad Sázavou objevili majitelé několik zajímavých historických nálezů. Posledním objevem je pět oken z období baroka.

V Bílku se bude v sobotu lovit rybník

Chotěboř - I na Havlíčkobrodsku je v plném proudu sezona výlovů rybníků. Například v sobotu se koná výlov rybníka v Bílku, místní části Chotěboře u penzionu Oasa.

Hráči McDonald´s Cupu se zúčastnili rozlučky Tomáše Rosického. Co jim vzkázal?

/VIDEO/ Jeden z nejlepších fotbalistů české historie letos v červnu definitivně skončil s profesionálním fotbalem. Tomáš Rosický se po boku mezinárodních hvězd typu Cesc Fábregas, Petr Čech nebo Karel Poborský rozloučil na pražské Letné ve velkém stylu. Samozřejmě u toho nemohli chybět ani ti nejlepší a nejtalentovanější fotbalisté, kteří se probojovali do minulého ročníku McDonald’s Cupu.

V Přibyslavi se koná jubilejní výstava ovoce, zeleniny, medu a brambor

Přibyslav - V pořadí už 20.jubilejní ročník Výstavy ovoce, zeleniny, medu a brambor Přibyslavska se koná v Přibyslavi ve dnech 20. až 22. října 2018. Hlavním pořadatelm je město Přibyslav a místní spolky.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT