VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Stoklasa: Chceme být lídrem českého trhu

OD SOUSEDŮ: Kostelec u Jihlavy - Kostelecké uzeniny prošly v poslední době řadou změn. Mimo jiné má firma nového šéfa. Stal se jím bývalý finanční ředitel Jan Stoklasa. Ten usedl na křeslo Petra Cingra, který získal funkci výkonného ředitele Agrofert Holdingu, jeho součástí je i gigantický masokombinát.

23.1.2008
SDÍLEJ:

Jan StoklasaFoto: redakce

Jaká byla vaše cesta předtím, než jste se dostal do Kostelce?
Společně s Petrem Cingrem jsme přišli z petrochemického průmyslu. Pracovali jsme v Chemopetrolu.

Jaký byl důvod takovéto změny oboru?
Nabídli jsme spolupráci Andreju Babišovi. Masokombinát vlastněný Agrofert Holdingem vykazoval ztrátu ve výši 196 milionů. Naším úkolem bylo tento negativní trend odvrátit.

A daří se vám to?
Věřím, že za rok 2007 dosáhneme kladného hospodářského výsledku. Takže ano.

Čím jsou kostelecké uzeniny výjimečné?
Určitě sortimentem a kvalitou našich výrobků. Máme přes tisíc druhů výrobků a trvale nabízíme vysokou kvalitu našich produktů. Tím se může pochlubit málokdo.

S čím do nového křesla přicházíte? Jaký je váš cíl?
Cílem v mé nové funkci je zejména začít se soustředit na koncového zákazníka.

Dřív tomu tak nebylo?
Historicky Kostelecké uzeniny řešily problém samotné existence firmy a krátkodobá rozhodnutí byla prioritou před samotnou dlouhodobou koncepcí firmy. Dnes to vnímáme jinak, je potřeba zaměřit se především na zákazníka a na jeho potřeby. Je to o tom, přesvědčit spotřebitele, že Kostelecké uzeniny jsou firma, která vyrábí kvalitní uzeniny s širokým sortimentem a nadstandardní kvalitou. To nás před konkurencí posílá dopředu.

A jaké jsou další priority firmy?
Chceme zvýšit podíl na trhu drůbeže a uzenin. Díky našemu modernímu závodu můžeme zvýšit také kapacitu. Dnes vyrábíme denně 100 tun uzenin. Chceme to navýšit na 150 tun.
Jaký je současný stav u jednoho z největších zaměstnavatelů na Jihlavsku?
Probíhá rozsáhlá restrukturalizace podniku, kterou chceme dokončit.

Kdy změny začaly?
Tyto procesy začaly v minulém roce.

Co bylo důvodem?
Chyběl například systém kontrolních mechanismů nebo výběrových řízení. Chyběla také strategie, jak obchodní tak výrobková. Chtěli bychom tyto projekty dokončit a být stabilním hráčem na trhu.

Jaké změny jste tedy učinili?
Základní kroky byly nastaveny v roce 2007, které nyní dokončujeme. Provedli jsme kompletní redesign celého portfolia včetně našeho loga „Labužníka s párkem“. V roce 2008 chceme zavést nové inovační výrobky.

Jaké?
Například zavádíme program „připraveno k pečení“. Jedná se o program, který by spotřebiteli měl zejména ušetřit čas a zároveň nabídnout kvalitní stravu v podobě hotového produktu.

A kdy se objeví na pultech?
Na trh vstoupí nová série výrobků kolem března.

Budou ještě další nové výrobky?
Ve spolupráci s doktorkou Kateřinou Cajthamelovou, která je známa z pořadu „Jste to, co jíte“, připravujeme také dětský program. Cílem je vyrábět chutné a zdravé jídlo pro děti.

Nastanou po vašem nástupu nějaké změny?
Například je potřeba historicky změnit kulturu v celé naší firmě.

V jakém smyslu se bude firemní kultura měnit?
Jedná se o balík opatření. Cílem je především motivovat naše zaměstnance k vyšší totožnosti s firmou. Ještě si nejsem  jistý, že máme všechny zaměstnance loajální.

Máte zaměstnanců dostatek, nebo hlásíte podstav?
Problém s nedostatkem lidí máme. Schází nám přibližně padesát až sedmdesát lidí.

Budete dělat rozsáhlejší náborovou kampaň?
Chceme zavést junior program, ve kterém chceme navázat spolupráci s „učňáky“ a zároveň mít možnost podchytnout zájem o obor řezníka či uzenáře už od základní školy.

Jak dál získáváte pracovní sílu?
Pracujeme s úřady práce i personálními agenturami. Je to stále větší potíž a trápí nás to. Děláme například náborové kampaně na školách po celém okrese.

A co stávající zaměstnanci? Polepší si?
Chceme posílit motivační složky. Nebude se ale jednat o paušální navýšení platů. Klíčové lidi si chceme určitě udržet.

Sedm družstev proti vám před rokem v Jevišovicích na Znojemsku udělalo kartelovou dohodu. Dohodla se, že vám navýší cenu kuřat. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže jim vyčíslil pokutu přes 14 milionů. Jaká je situace nyní? Jsou družstva stále vašimi dodavateli?Od Jevišovic bereme dál. Je to náš významný dodavatel. Jejich řešení sice nebylo v pořádku, ale spolupracujeme i nyní.

Kostelcem hýbala i další kauza. Obvinění bývalých manažerů z tunelování společnosti. Jaká je atmosféra ve firmě nyní, když byli manažeři nedávno zproštěni viny?
Pevně věřím, že se jednalo o spor mezi minoritními akcionáři a bývalým vedením. Negativním způsobem to Kostelecké uzeniny neovlivnilo, ale naopak vyšlo najevo, že bývalé vedení chybu neudělalo.

23.1.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Vedoucí prodejny, provozu 25 000 Kč

Vedoucí pracovních týmů v prodejnách vedoucí oddělení železářství. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: možnost prodloužení prac. poměru, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Obchod pro řemesla, s.r.o., Havlíčkovo náměstí, č.p. 160, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Tomáš Hušek, +420 603 845 946.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 12 400 Kč

Dělníci v oblasti výstavby budov stavební dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12400 kč, mzda max. 13500 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: - místo výkonu práce: okres Havlíčkův Brod, - práce na stavbách, ve výškách, - osobní kontakt možný každé pondělí od 7. do 9. hodiny. Pracoviště: Kinstas group s.r.o. - kancelář, U Pošty, č.p. 47, 582 63 Ždírec nad Doubravou. Informace: Yevhen Katorhin, +420 777 203 338.

Výroba - Výroba Brusič nástrojů a kovů 100 Kč

Brusiči nástrojů a kovů brusič na plocho i na kulato. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 150 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - strojní vzdělání, dobrá znalost čtení výkresové dokumentace, měření, - prac. doba 5:45 - 14:00 hodin, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Chotěbořské strojírny, a.s., Herrmannova, č.p. 520, 583 01 Chotěboř. Informace: Ludmila Slanařová, +420 569 551 381.

Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 85 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě pracovník do výroby - brigádník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 85 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - fyzická zdatnost, - práce PO-PÁ, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Měšťanský pivovar havlíčkův brod a.s., Dobrovského, č.p. 2027, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Veronika Hušková, +420 569 495 246(221).


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Krajské a senátní volby 2016 v základní škole Bratranců Veverkových v Pardubicích.
AKTUALIZOVÁNO
11

Komunální a senátní volby proběhnou společně začátkem října

Mladí výtvarníci vystavují v Brodě.
5

Mladí výtvarníci vystavují v Brodě

Festival Houpačka láká na skvělou muziku a divadlo pro děti

Přibyslav – Areál farní zahrady v Přibyslavi bude již po sedmé patřit jazzu. Festival Houpačka startuje 26. května od 14 hodin a 43 minut. Podle pořadatelů se budou mít na co těšit nejenom milovníci jazzu, ale i děti, pro které bude připraveno divadelní představení a další doprovodný program.

V Dobré u Přibyslavi začali se stavbou kanalizace

Dobrá, Přibyslav - S prvními výkopy na stavbě kanalizace začali dělníci v Dobré u Přibyslavi. Investorem stavby je město Přibyslav, kanalizace se bude řešit také v Keřkově. Cena prací vyjde zhruba na 40 milionů korun.

Přibyslav chce dva kruhové objezdy, nemá projektanta

Přibyslav – Hned dva kruhové objezdy plánuje stavět město Přibyslav a to konkrétně na silnici I/19 ve směru od benzinové pumpy na Ronov nad Sázavou a Žďár.

Hromadná dopravní nehoda. Takovou podobu mělo cvičení záchranářů v Kamenici

Kamenice nad Lipou – Nehoda čtyř automobilů, dvě desítky zraněných lidí a více než devět desítek záchranářů. Tak vypadalo úterní odpoledne na okraji Kamenice nad Lipou. Uskutečnilo se zde totiž taktické cvičení s názvem HORIZONT 2018, jehož námětem byla hromadná dopravní nehoda na silnici číslo 34.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT