VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Postrachem školních jídelen bývají luštěniny

Havlíčkobrodsko - Dnešní školáci to mají lepší než jejich předchůdci před dvaceti lety. Ve školních jídelnách je už nikdo nenutí dojídat do posledního zbytku „výdobytky socialistického hospodářství“.

9.4.2008 2
SDÍLEJ:

Děti ve školní jídelně náležející k brodské základní škole V Sadech zastihl náš fotograf v den, kdy si takříkajíc „dávaly do nosu“. Kdyby zrovna byly na jídelníčku luštěniny, možná by se tvářily o poznání sklesleji.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Na ústupu jsou proto nejrůznější fígle, kterými se kdysi malí strávníci snažili svou nechuť do jídla zamaskovat (známé maso schovávané pod rýži nebo v horším případě do váziček na stolech).

Nabídka jídel ve školních jídelnách bývá ve srovnání s minulostí pestřejší, a tak si i samy děti více vybírají. „Každý den je u nás na výběr ze dvou obědů, a je znát, že děti se při výběru řídí podle chuti. Když se náhodou v jeden den sejde oblíbené jídlo – třeba buchtičky, rajská, krupičná kaše nebo špagety – s jídlem neoblíbeným, může se toho prvního vydat i dvacetkrát více porcí,“ přiblížila praxi Naděžda Pádivá, vedoucí Školní jídelny při ZŠ Štáflova, sídlící na ulici Prokopa Holého.

Jakýmsi strašákem školních jídelen jsou podle ní luštěniny. Škoda, protože pokud se jim děti vyhýbají, připravují se o důležitý zdroj bílkovin, vitaminů (A, B, C) či prvků jako sodík, draslík a fosfor. „Naopak roste obliba těstovinových salátů, ale to spíše u dospělých strávníků a slečen zhruba od patnácti let nahoru,“ doplnila vedoucí.

Jak vyzrát na hrách a čočku?

Mezi oblíbená jídla žáků ZŠ ve Světlé nad Sázavou patří jak maso (řízek, svíčková, maso s rajskou omáčkou), tak sladká jídla, například kynuté knedlíky. Mezi méně oblíbené pokrmy podle vedoucí kuchařky Marie Barešové trochu překvapivě patří ryby, kterých by hodně jídelen chtělo naopak kupovat více, jenže je limituje cena. Seznamu „propadáků“ opět vévodí obligátní luštěniny.

V jídelně školy v Lípě na to ale vyzráli: „Naše děti jsme naučili jíst luštěniny v polévkách. Čočkovou a hrachovou polévku si dokonce oblíbily. Stále nerady fazole, ale ty se dají rozmixovat, a pak už nikomu nevadí,“ vysvětlila s úsměvem vedoucí jídelny Alena Prchalová.

Autor: Jan Typlt

9.4.2008 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Vedoucí prodejny, provozu 22 000 Kč Vedoucí pracovních týmů v prodejnách zástupce vedoucí prodejny. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - samostatnost, spolehlivost, flexibilita, příjemné vystupování, zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství, výhodou zkušenosti s vedením kolektivu (nevyučené v oboru zaučíme), - vedení kolektivu a administrativy prodejny, objednávání zboží, odpovědnost za chod prodejny, příprava zboží k prodeji, nabídka zboží, obsluha zákazníků, spolupráce s vedením firmy, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Zeman maso - uzeniny, a.s. - pracoviště hb, Masarykova, č.p. 3552, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Simona Novotná, +420 724 841 540. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 30 000 Kč Technici agronomové agronom/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Zemědělské obchodní družstvo habry, Sportovní, č.p. 452, 582 81 Habry. Informace: Vlastimil Vondra, +420 731 501 769. Zdravotnictví - Fajn práce v čistém a klidném prostředí 18 000 Kč Pro silnou a stabilní společnost působící v Havlíčkově Brodě hledáme - na hlavní pracovní poměr - pracovnice výroby zdravotnických roušek. Jedná se o práci v čistém a tichém prostředí, nenáročnou, svým charakterem vhodnou spíše pro ženy. Pozice je vhodná i pro uchazeče bez kvalifikace, rádi Vás zaučíme. Pokud jste pracovití, manuálně zruční, spolehliví a nevadí Vám pracovat na 3 směny, pak hledáme právě Vás! Nabízíme velmi zajímavé finanční ohodnocení, které je z části tvořeno fixní složkou a dále složkou variabilní, která je závislá na Vašich výkonech. A protože víme, jak je důležitý odpočinek, nabízíme týden dovolené navíc! Nástup možný ihned! #KU4RR Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 14 900 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) kuchař/ka pro bufet. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč, mzda max. 16400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: znalost čínské kuchyně, Osobní kontakt možný po-pá 13-17 hodin.. Pracoviště: Shujie ye - čínská restaurace, Sídliště Pražská, č.p. 2902, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Shujie Ye, +420 773 999 488.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

V Bílku se bude v sobotu lovit rybník

Fotbalová rozlučka Tomáše Rosického

Hráči McDonald´s Cupu se zúčastnili rozlučky Tomáše Rosického. Co jim vzkázal?

V Přibyslavi se koná jubilejní výstava ovoce, zeleniny, medu a brambor

Přibyslav - V pořadí už 20.jubilejní ročník Výstavy ovoce, zeleniny, medu a brambor Přibyslavska se koná v Přibyslavi ve dnech 20. až 22. října 2018. Hlavním pořadatelm je město Přibyslav a místní spolky.

Chotěboř pořádá posvícenský trh

Chotěboř - Posvícenský trh řemesel se koná v pátek 19. října na náměstí T.G. Masaryka v Chotěboři.

U Nového hřbitova v Brodě se bude moci příští rok už pohodlně parkovat

Havlíčkův Brod – U Nového hřbitova v Havlíčkově Brodě se bude moci od léta příštího roku pohodlně parkovat. Rozhodlo o tom poslední jednání „starého“ zastupitelstva v Havlíčkově Brodě.

Oblíbenou poštovní doručovatelku obyvatelé Přibyslavi poslali na radnici

Přibyslav – Komunální volby přinesly některým kandidátům hořké zklamání. Jiným překvapení, ve které vůbec nedoufali.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT