VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Přibyslavi v kulturním domě to vonělo jako u prvotřídního cukráře

Přibyslav – Nultý ročník soutěže v pečení bábovek se konal v sobotu odpoledne v kulturním domě v Přibyslavi.

1.3.2015
SDÍLEJ:

Kuchařské dovednosti předvedly i děti. Katka Sedmíková pekla bábovku z čokolády.Foto: Foto:Deník/Štěpánka Saadouni

„Inspirovaly jsme se podobnou soutěží, která se koná ve Svatém Kříži u Havlíčkova Brodu, a rozhodly jsme se, že něco podobného uspořádáme u nás, aby i obyvatelům Přibyslavi bylo hezky," vysvětlily stručně záměr konání soutěže hlavní organizátorky Václava Kytličková a Hana Loubková.

S účastí soutěžících mohly být obě pořadatelky navýsost spokojené. Svými kuchařskými výtvory se přišlo pochlubit 55 soutěžících z Přibyslavi i Havlíčkova Brodu. Někteří neváhali vstát v pět ráno, aby jejich bábovka byla pěkně nadýchaná.

Pořadatelé rozdělili soutěž do tří kategorií. Slané bábovky, sladké, a bábovky pečené dětmi do 12 let. Odborná pětičlenná porota skládající se například z restauratéra, majitelky cukrárny, či přibyslavského starosty, neměla lehkou práci.

Přes 50 bábovek a litr vody

„Každý porotce ochutnal 55 druhů bábovek a vypil litr vody," přiblížila těžkou práci poroty cukrářka Alena Jouklová.

Přibyslavský starosta Martin Kamarád se svěřil, že po tomto náročném degustátorském maratonu si doma bábovku ke svačině určitě nedá.

Svoji bábovku přinesla do soutěže například osmiletá Katka Sedmíková. „Pekla jsem ji z čokolády Margot. Byl to můj nápad. Pekla jsem ji sama, maminka pomáhala jen minimálně," prozradila malá cukrářka z Přibyslavi.

Lehkou práci neměli ani návštěvníci, kteří měli bábovky rovněž ochutnat a vybrat tu nejlepší, jedinou. Jak vzápětí zjistili, bábovku lze upéct z čehokoliv. Na prostřených stolech ve vestibulu kulturního domu „trůnily" bábovky z ořechů, svařeného vína, banánů, mrkve, jablek, čokolády a broskví. Pro pány tu byly bábovky s masem, uzeninou či škvarky.

Pro vyznavače zdravé výživy byly k mání bábovky bezlepkové, veganské, řepné, nebo bábovky se zeleninou a vajíčkem.

„Opravdu nevím, co si vybrat, možná ta mrkvová. Dávám přednost sladkému, povzdechla si nad bohatě prostřeným stolem Marcela Lanková z Havlíčkova Brodu.

Cen bylo dost

Vybrat ty nejlepší cukráře a pekaře nebylo jednoduché, ale nakonec porota odborná i laická musely vyřknout verdikt. Nicméně cen bylo hodně, nikdo snad nešel domů s prázdnou.

Zvláštní cenu poroty si donesly ženy ze Svatého Kříže. Cenu za největší počet soutěžících dostal Senior Point Havlíčkův Brod. Cenu za vzhled získala Drahoslava Hepnerová ze Svatého Kříže. Mimochodem zřejmě nejúspěšnější soutěžící, neboť si odnesla cen několik, včetně velké prasečí hlavy.

V kategorii dětí byla nejúspěšnější cukrářkou maličká Lucie Holá. V kategorii mužů si odnesli cenu Jaroslav Zachariáš a Ivan Jemelka.

Nejchutnější slanou bábovku upekla Drahoslava Hepnerová. Za nejlepší sladkou bábovku získala pohár a diplom Stanislava Štěpánová. Cena laické poroty ze nejchutnější výtvor se ocitla v ruce Ludmily Černé, která zároveň získala i certifikát odborného porotce na příští rok, neboť pořadatelé chtějí soutěž pro velký úspěch za rok zopakovat. Péct či vařit se ale bude pro změnu z jiných surovin.

Autor: Štěpánka Saadouni

1.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Hattrick Daniela Kavky byl pro Slavoj málo

Na zdraví!

Rebel sváteční speciál je mezi nejlepšími neobvyklými pivy

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Řídila auto pod vlivem drog

Havlíčkův Brod - Pryč jsou ty časy, kdy řidiči usedali za volant omámeni jen alkoholem! Havlíčkobrodští policisté zastavili v pátek 20. října krátce před pátou hodinou odpoledne na ulici Na Výšině v Havlíčkově Brodě osobní automobil Fiat Punto.

Z vozidla zmizely autobaterie

Chotěboř - Krádež autobaterií ze zaparkovaného vozidla prověřují policisté v Chotěboři. K činu došlo v noci z pátku 20. října na sobotu na ulici U Stadionu.

Cizinci byli za vloupání už odsouzeni

Havlíčkův Brod – Pět cizích státních příslušníků se pokusilo v Havlíčkově Brodě začátkem minulého týdne odcizit dvě zaparkovaná osobní vozidla, Škodu Favorit a Škoda Felicia. Všichni již ve čtvrtek stanuli před okresním soudem v Havlíčkově Brodě a za své jednání už byli odsouzeni.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT