Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Haškův hostinec U České koruny v Lipnici nad Sázavou zve na tradiční husí hody

Lipnice nad Sázavou – Již ve čtvrtek 5. listopadu začínají v restauraci U České koruny v Lipnici nad Sázavou tradiční svatomartinské husí hody.

31.10.2015
SDÍLEJ:

Ochutnat můžete třeba i konfitované husí stehno s plněnými lokšemi, škvarkovým zelím a výpekem s černým pivem. Foto: Deník/archiv

Ty potrvají po oba dva nadcházející víkendy 5. až 8. listopadu a 12. až 15. listopadu, vždy do nedělních 16 hodin.

„Pro letošní rok jsme připravili několik novinek společně s tradičními husími pokrmy. Návštěvníci se mohou těšit například na tradiční paštiku z husích jater s drcenými pistáciemi a brusinkami, na pravý husí kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi nebo na novinku, jíž je grilované husí prso do růžova s hříbkovou omáčkou s kroupovým ragů. Součástí víkendového menu jsou samozřejmě i další husí pokrmy, jako jsou plněná husí prsa s mandlovou nádivkou nebo husí stehno po staročesku na černém pivě s bramborovými lokšemi," řekl majitel restaurace Martin Hašek.

Ten dodal, že všechny husy budou vykrmeny k váze okolo pěti kilogramů a milovníci pokrmů si tak přijdou na své. Jako zajímavost uvedl, že dezert – lipnické lívanečky, se budou připravovat na starém lívanečníku, na kterém údajně vařil samotný Hašek při svém pobytu na Lipnici.

„U nás dbáme především na domácí gastronomii a vlastní suroviny. Spolu s husími pokrmy se bude podávat i Haškův třináctistupňový nefiltrovaný světlý ležák, ale i mladá vína všech odrůd. Jako specialitu máme připravený tajný recept na Haškův grog po mém pradědovi. Přezdívaný v minulosti jako grog zpustlých námořníků. Údajně po jeho vypití přepluje dotyčný kanál La Manche jako nic," vysvětlil Hašek.
V loňském roce byl o husí hody velký zájem. Během celého víkendu se prodalo více než 400 porcí husích pochoutek. Je velmi pravděpodobné, že stejný zájem se očekává i letos, což potvrdil i Martin Hašek.

„Hostinec zde stojí už od minulého století a v roce 1988 to byla dokonce první soukromá hospoda u nás. Pravidelně zde pořádáme různé konference a odborná setkání. Výjimkou není ani každoroční Haškova Lipnice. Třeba v minulých týdnech jsme tu měli návštěvy milovníků Haška z Japonska, Islandu a Ruska. Jsem hrdý na to, co děláme. Pro mě je to zde takové gastronomicko – intelektuální centrum," uzavřel Hašek.

Ten hostům rovněž doporučuje, aby si místa v restauraci dopředu rezervovali. A to nejlépe telefonicky na čísle 569 486 126. Více na www.hasektour.cz.

Autor: Redakce

31.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Spisovatelka Petra Braunová dá před volbami přednost knihám.
1

Spisovatelka Petra Braunová: Nevolím, není koho

Učitelka Alena Slavíková.

Učitelka v důchodu měla při volbě jasno

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Volím stranu, co myslí na vzdělání, chci na gympl, padlo při volbách v BAN!u

Havlíčkův Brod – Osmnáct jim sice bude až za pár let, ale už ve čtvrtek 19. října si poprvé vyzkoušely vhodit svůj hlas do volební urny. Řeč je o dětech, které jsou klienty havlíčkobrodského Nízkoprahového klubu BAN! při Oblastní charitě Havlíčkův Brod a které si právě v klubu mohly na vlastní kůži vyzkoušet, jak to ve volební místnosti vlastně chodí.

Hlasování začalo, otevřelo se 1 137 volebních místností

Vysočina – Úderem páteční čtrnácté hodiny, kdy v celé zemi začaly letošní sněmovní volby, se na Vysočině otevřelo 1137 volebních místností. Voliči, kteří do nich přicházejí, mohou odevzdávat své hlasy 419 kandidátům, kteří kandidují na kandidátních listinách 24 volebních stran.

Ostrov patří v Havlíčkově Brodě opět knihám

Havlíčkův Brod - Kulturní dům Ostrov v pátek opět ožil Podzimním knižním veletrhem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení