VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lesního medu bude letos málo

Havlíčkobrodsko – Až o polovinu méně bude letos lesního tmavého medu.

24.7.2014 1
SDÍLEJ:

Produkce lesního medu je letos špatná. Kilogram medu se dá u chovatelů nakoupit za 110 až 120 korun.Foto: Deník/archiv

Včelaři na Havlíčkobrodsku říkají, že takhle bídnou sezonu nepamatují. Někteří dokonce museli zdražit cenu. Snůšce medu nepřály několikadenní lijáky nebo naopak sucho. Lesnímu medu škodí také bioplynky. Tmavý med vzniká z medovice produkované mšicemi a jinými druhy hmyzu.

„Letos je to opravdu jeden z nejchudších roků, jaký pamatuji. Lesního medu je nedostatek kvůli výkyvům počasí," potvrdil majitel včelí farmy v Chlístově Jiří Sláma.

Cena lesního medu stoupne především v supermarketech. Soukromí včelaři většinou nezdraží.

„Lesní med jsem zatím ještě nestáčel, ale už teď vím, že ho bude málo. Zdražovat ale nejspíš nebudu," uvedl soukromý včelař ze Světlé nad Sázavou, Josef Ptáčník. Kilogram medu se dá u větších chovatelů včel na Havlíčkobrodsku koupit za 110 až 120 korun, stejně jako před rokem.

Česká potravinářská komora ukazuje, že Česká republika má i přes nedostatek tmavého lesního medu velmi nízkou cenu za kilogram.
„Šéf potravinářské komory mi sdělil, že jsme v průměru nejlevnějším státem, co se týče ceny za med. V obchodech med v průměru stojí 169 korun za kilogram. V Polsku třeba 220 korun za kilogram. I na Slovensku zaplatíte za med více než v Polsku," podivil se Sláma. Ceny medu v supermarketech se budou letos pohybovat okolo 180 korun za kilogram.

„Většina postarších soukromých včelařů nechává cenu stejnou, i přesto že tím budou v minusu. Tvrdí, že jejich zákazníci jsou už na jejich ceny zvyklí a nechtějí to měnit," domnívá se Sláma.

Květového medu bude dostatek

Včelaři se shodují, že květového medu je letos průměrné množství. „Květový med se stáčí v květnu. Letos ho bylo méně než loni, ale není to tak výrazný pokles. Záleží na tom, jak vyjde jaro. Jak kvetou ovocné stromy, řepka a podobně," vysvětlil Sláma.

Ondřej Živný, vedoucí pokusného včelína Skřivánek podotkl, že včelám nesvědčil ani brzký začátek jara, protože se nestačily dostat do síly tak rychle jako vegetace. „Včela se vylíhne za 21 dní. Než pár cyklů proběhne, chvíli to trvá," řekl. Když později kvetla řepka, nebylo hezky a včely zase nemohly moc létat. „Pokud nezačne medovat les, jako letos nezačal, tak pak už je toho malinko," doplnil.

Teď už včelaři pomalu začínají včelstva přikrmovat před zimou. „Lidé se diví, že už teď včely krmíme. Neuvědomují si totiž, že už skoro nic nekvete. Dáváme jim hustý cukerný roztok. Spotřebujeme tím až dvacet kilogramů cukru na včelstvo. Opravdu to není zase tak levná záležitost," podotkl Sláma. Kvalitní med je podle včelařů vždycky, pokud se o včely umí včelař dobře starat. „Záleží na několika faktorech. Ale pokud včelař med nějak nepoškodí, od včel je kvalitní med vždycky," usmál se Ptáčník. Včelaři na Vysočině měli minulý rok k dispozici podle statistik Českého svazu včelařů 801 354 kilogramů medu. Špatný pro ně byl rok 2012, kdy jejich včelstva vyprodukovala jen 670 587 kilogramů medu. Třeba v roce 2010 vytočili z plástů přes 950 tisíc kilogramů medu.

Beáta Dvořáková + čtk

Autor: Redakce

24.7.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Administrátor 20 000 Kč Systémoví administrátoři, správci počítačových sítí konzultant pro informační systém. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: praxe podmínkou, základní znalost účetnictví, ochota učit se novým věcem, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Amikon.cz s.r.o., Smetanovo náměstí, č.p. 3290, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Pecen Karel, +420 603 224 519. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 18 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků expediční pracovník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - naskladňování zboží a jeho příprava k expedici, - prac. doba PO-PÁ 7:00 - 15:30 hodin, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Clipet s.r.o., Podolí, č.p. 30, 584 01 Ledeč nad Sázavou. Informace: Jitka Maloušková, +420 569 727 082. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb odborný prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 33000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Elektro spektrum s.r.o. - hb, Havlíčkova, č.p. 3305, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Pavel Brož, +420 608 666 849. Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč Obsluha ostatních strojů a zařízení na výrobu, zpracování, uchování potravin a příbuzných výrobků dělník v potravinářství. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - výroba práškových směsí potravinářských přísad (z důvodu zvedání těžkých břemen je práce vhodnější pro muže), - prac. doba PO-PÁ 6:00 - 14:30 hodin, - hrubá měsíční mzda je uvedena včetně příplatku za ztížené pracovní prostředí (prašnost) + odměny, - prac. poměr na 6 měs. s možností prodloužení, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Natura food additives, a.s. - pracoviště, Hamry, č.p. 1596, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Dana Hampejsová, +420 607 603 152.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 22.–23. září 2018

Plavání s policejními želízky a vrhání slaměného balíku v sukni: videa víkendu

Pokládání základního kamene sportovní haly ve Světlé.
17

Ve Světlé položili základní kámen nové sportovní haly

Rozhledna, nový kulturák nebo knižní zahrada: tak vidí budoucnost studenti

Havlíčkův Brod – Deset tisíc hodin práce, 300 hodin konzultací nebo 700 hodin 3D tisku, to vše stojí za výstavou Vize Havlíčkova Brodu, kterou si mohou obyvatelé Brodu prohlédnout ještě o tomto víkendu v brodském AZ centru.

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Dorostenci po výprasku na Kometě bodovali naplno

Dorostenci Bruslařů si chtěli napravit reputaci po extraligové vysoké porážce na Kometě Brno. To se jim povedlo na jedničku. Z Tábora si přivezli všechny čtyři body, i ten bonusový. Doma pak v derby s jihlavskou Duklou brali body tři. Bonusový získal po nadstavbové části soupeř.

Ledečská rezerva se propadla na čtvrté místo

Okresní přebor se začíná vyrovnávat a vedoucí celky se mění. Ledečské béčko získalo z posledních dvou zápasů pouze bod a propadlo se na čtvrtou příčku. Zato Herálec už natáhl šňůru vítězství na pět zápasů v řadě a vyšvihl se na vedoucí pozici. Staré Ransko a Kožlí si drží neporazitelnost a opanují druhé a třetí místo.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT