Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Občerstvení U Vily: Kvalita je pro nás základ

Havlíčkův Brod – Bývalý dům dětí a mládeže u Aleje v Havlíčkově Brodě má již několik týdnů nového majitele.

12.7.2014 6
SDÍLEJ:

Občerstvení U Vily.Foto: Deník/archiv

Majitelé firmy Bagela CZ, jež historickou nemovitost od města koupili, už intenzivně pracují na rekonstrukci celé budovy. Plány na využití vily představil Petr Homolka.

Netajíte se tím, že bývalý dům mládeže plánujete předělat na stylovou kavárnu. Dokonce uvažujete o jazzovém klubu. V jakém časovém horizontu bude kavárna uvedena do provozu?
Podle postupu prací bych termín otevření plánoval na přelom října a listopadu. Tento hudebně kavárenský komplex se bude jmenovat jednoduše: Ve Vile.

To je však ještě daleko. Momentálně v areálu vily funguje stánek s občerstvením i dětský koutek. Co nabízíte jiného než například kavárny v centru města?
I když jde zatím jen o stánek s občerstvením, je pro nás kvalita na prvním místě. Návštěvníci u nás najdou nabídku kávy, která je malou pražírnou připravována přesně podle našeho zadání. Jde o směs čtyř druhů kávy Arabica, vyladěnou k plné a lahodné chuti. Dovolím si tvrdit, že naše káva osloví i ty největší gurmány. Jsme též hrdi na naši pravou italskou zmrzlinu, kde čokoládová obsahuje pravou čokoládu a ovocná zase čerstvé rozmixované ovoce a pravé vanilkové lusky. Příprava je velmi náročná a nákladná, ale výsledek rozhodně stojí zato. Nebo máte chuť třeba na chutné palačinky? Dejte si je u nás a vrátíte se do dětství. Ty naše opravdu chutnají jako od maminky. S džemem či tvarohem, čerstvě usmažené. Nepracujeme se žádnými mraženými polotovary. K servírování používáme sklo a porcelán nebo jednorázové nádobí ze dřeva a cukrové třtiny.

Kvalita si však vyžaduje i nadstandardní ceny. Jak je to u vás?
Myslím si, že naše ceny jsou velmi vstřícné. Každý si u nás vybere, a pokud ochutná něco z naší nabídky, určitě se bude vracet.

Stánek se zahrádkou jste otevřeli teprve nedávno. Jaké máte zatím ohlasy?
Lidé sem rádi chodí nejen na kávu a zmrzlinu. Těší nás, že se sem rádi vracejí. Ráno se kolemjdoucí zastaví na snídani, přes den zde rády posedí maminky s dětmi. Využívají hojně dětský koutek i velkou trampolínu. Chtěli bychom posilnit obědy, o prázdninách plánujeme rozšířit naše menu – prozatím si u nás strávníci mohou dát smažený sýr, hranolky, tousty nebo zmíněné palačinky. Už brzy však chystáme i nabídku krémových polévek. Večer zde najdou kvalitní zázemí všichni, kteří rádi posedí u zlatavého moku v příjemném prostředí zahrádky. Kromě točeného piva je u nás bude čekat i malé překvapení. Jaké, to zatím nebudeme prozrazovat.

Neopomíjíte ani víkendy. Pro Broďáky i návštěvníky z blízkého okolí grilujete.
Ano, grilování je čím dál populárnější. Pořádný kus masa, dobře ochuceného, a k tomu vychlazené pivo – co víc si přát? O víkendech je návštěvnost opravdu velká a jsme rádi, že jsme postavili zahrádku o 24 místech. Grilujeme zatím v pátek a v sobotu.

Co byste si vy osobně přál do budoucna?
Co nejvíc spokojených zákazníků, kteří se budou rádi vracet a pro které bude naše Vila představovat jistotu kvality.

Autor: Redakce

12.7.2014 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Spisovatelka Petra Braunová dá před volbami přednost knihám.
1

Spisovatelka Petra Braunová: Nevolím, není koho

Učitelka Alena Slavíková.

Učitelka v důchodu měla při volbě jasno

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Volím stranu, co myslí na vzdělání, chci na gympl, padlo při volbách v BAN!u

Havlíčkův Brod – Osmnáct jim sice bude až za pár let, ale už ve čtvrtek 19. října si poprvé vyzkoušely vhodit svůj hlas do volební urny. Řeč je o dětech, které jsou klienty havlíčkobrodského Nízkoprahového klubu BAN! při Oblastní charitě Havlíčkův Brod a které si právě v klubu mohly na vlastní kůži vyzkoušet, jak to ve volební místnosti vlastně chodí.

Hlasování začalo, otevřelo se 1 137 volebních místností

Vysočina – Úderem páteční čtrnácté hodiny, kdy v celé zemi začaly letošní sněmovní volby, se na Vysočině otevřelo 1137 volebních místností. Voliči, kteří do nich přicházejí, mohou odevzdávat své hlasy 419 kandidátům, kteří kandidují na kandidátních listinách 24 volebních stran.

Ostrov patří v Havlíčkově Brodě opět knihám

Havlíčkův Brod - Kulturní dům Ostrov v pátek opět ožil Podzimním knižním veletrhem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení