VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Nejvíc porotě zachutnal guláš z hovězí kližky

Podmoklany - Vůně tradičního českého guláše se linula v sobotu odpoledne hasičským kulturákem v Podmoklanech. Konal se tady už druhý ročník Podmoklanského gulášfestu, který pořádali místní hasiči. Porota měla těžkou práci. Co guláš, to harmonie chutí, ale nakonec stejně zvítězila klasika – guláš z hovězí kližky od Karla Štěrby z Podmoklan.

3.12.2017
SDÍLEJ:

O přízeň chuťových buněk přísných porotců soutěžilo v Podmoklanech 13 kuchtíků.Foto: Deník / Saadouni Štěpánka

„Nápad pořádat soutěž ve vaření vznikl nějak sám od sebe. Říkali jsme si, že začátek prosince je ideální doba pro nějakou společenskou akci a navíc všichni rádi jíme. Napadlo nás vaření. Protože to je dneska v módě. Kde kdo se dívá na Prostřeno nebo na Pohlreicha,“ osvětlil počátky kuchařské soutěže místostarosta Sboru dobrovolných hasičů Podmoklany Martin Vavroušek.

A proč zrovna guláš? Podle Martina Vavrouška je to typicky české tradiční jídlo, které má množství různých variant. V každé domácnosti se guláš vaří, každá rodina má svůj vlastní recept, tak proč se s ním nepochlubit. Loňského ročníku soutěže se zúčastnilo 11 kuchtíků, letos už třináct z Podmoklan i okolí.

Byl mezi nimi například nováček, Aleš Bílek, který svoje kuchařské štěstí zkoušel poprvé. „Vařím rád. Už před léty jsem se to naučil a guláš je moje specialita. Přísady dávám podle fantazie, co dům dá,“ prozradil soutěžící.

Je lepší guláš hovězí? Nebo snad vepřový? Z vnitřností, zvěřiny, nebo hub? O tom mohl rozhodnout každý, kdo v sobotu do kulturního domu v Podmoklanech zavítal. „Každý, kdo chce ochutnat a bodovat, dostane tabulku, kde může každému guláši přidělit body od jedničky do pětky. Jako ve škole. Jednička je nejlepší, pětka nejhorší.“ vysvětlil Martin Vavroušek systém bodování. Jak dodal, chutě porotců jsou nevyzpytatelné,loni například zvítězil guláš z hlívy ústřičné, kde nebyl ani kousek masa. Ceny pro vítěze byly hodnotné, motivace velká. Soutěž byla zcela anonymní, takže podvádět a uplácet porotu nešlo. Dokonce i sám pořadatel se zúčastnil. „Doma guláš samozřejmě vaříme, vařím ho hlavně já. Většinou podle fantazie. Takže guláš je pokaždé jiný. Záleží na mase a ročním období,“ podotkl Vavroušek.

Autor: Štěpánka Saadouni

3.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Zdravotnictví - Zdravotnictví Ergoterapeut 19 660 Kč

Ergoterapeuti bez specializace ergoterapeut/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19660 kč, mzda max. 29560 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: vzdělání ergoterapeut nebo všeobecná sestra nebo praktická sestra se zájmem o ruční práce, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Psychiatrická nemocnice havlíčkův brod, Rozkošská, č.p. 2322, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Jaroslava Knížková, +420 569 478 151.

Obchod - Obchod Ostatní pomocní pracovníci 74 Kč

Pomocní pracovníci obchodního provozu pomocný prodavač/ka v pekařství. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 74 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: svědomitost, poctivost, proaktivní přístup k zákazníkovi, dobré prodejní a komunikační dovednosti, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Josef částka - pracoviště, Havlíčkovo náměstí, č.p. 177, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Simona Částková, +420 733 534 421.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 15 000 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka maso, uzeniny, lahůdky - LEDEČ NAD SÁZAVOU. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o řeznictví Procházka (PMU CZ, a. s.), v prostorách Penny Marketu ve městě LEDEČ NAD SÁZAVOU. , , Pracovní náplň , • prodej masa , • příprava a prodej uzenin, lahůdek a pečiva , • manipulace se zbožím , , Požadujeme , • vyučení v oboru (prodavač nebo řezník) výhodou , • chuť do práce , • nezaučené zaučíme , , Nabízíme , • pracovní poměr na dobu neurčitou s pravidelně vyplácenou mzdou , • bonusy za plnění tržeb, zaměstnanecké nákupy, stravenky , • kreativní práci s lidmi s možností postupu , , V případě zájmu se v dopoledních hodinách zastavte přímo na prodejně, nebo svůj životopis zašlete na alehka@prochazka.cz.. Pracoviště: Pmu cz, a.s., pracoviště ledeč nad sázavou, Koželská, č.p. 1303, 584 01 Ledeč nad Sázavou. Informace: Adéla Lehká, +420 416 856 107.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 500 Kč

Prodavači ostatního zboží v prodejnách prodavač/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18500 kč, mzda max. 19500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: možnost prodloužení prac. poměru, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Obchod pro řemesla, s.r.o., Havlíčkovo náměstí, č.p. 160, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Tomáš Hušek, +420 603 845 946.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté HFK Třebíč (v červeném) nestačili ve 22. kole divize D na Tasovice (na snímku). "Je vidět, kde jsou soupeři a kde my, výkonnostní rozdíl tam prostě je," uznal třebíčský trenér Petr Vašíček.
14

Žďár už nevede divizi, první je Vrchovina

Rocková zpěvačka Tanja se v chotěbořském kině představí v jemnějším tónu. Doprovodí ji saxofonistka Andrea.

Ceny města Chotěboř ozdobí zpěvačka Tanja i tanečnice z TK Ella

V Ledči se parkuje za peníze, automaty provozuje město

Ledeč nad Sázavou – V centru Ledče nad Sázavou už nelze parkovat živelně jako v minulosti, ale za poplatek v parkovacích automatech nebo na rezidentskou parkovací kartu. Od letošního roku je zde ještě jedna zásadní změna. Místo soukromé společnosti bude parkovací automaty provozovat město Ledeč. Navíc se platnost parkovacích lístků a rezidentských karet rozšíří i na další parkoviště v Nádražní ulici.

Brodská nemocnice sterilizuje zdravotnické prostředky na mezinárodní úrovni

Havlíčkův Brod – Sterilizace zdravotnických prostředků se u nás provádí dle nejvyšších norem na mezinárodní úrovni, oznamuje nemocnice v Havlíčkově Brodě. Moderní systém sterilizace ale brodská nemocnice poskytuje i soukromým lékařům pro jejich ordinace a kliniky.

Cyklostezka na Kalinově nábřeží v Brodě prochází opravou

Havlíčkův Brod – Až do začátku května budou chodci na Kalinově nábřeží v Havlíčkově Brodě slyšet hučení silniční frézy.

Srážka vozu s vlakem skončila těžkým zraněním

Třešť – Nehoda osobního vozu s vlakem se stala v úterý 24. dubna po dvacáté hodině večer. Ke střetu s manipulačním nákladním vlakem došlo na nezabezpečeném železničním přejezdu v Třešti.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT