VYBRAT REGION
Zavřít mapu

S přípravou svatomartinského menu si dali v Chotěboři záležet

Chotěboř - Zkušený kuchařský tým vyhlášené, nejstarší restaurace na okrese (cca 800 let) má v těchto dnech opravdu napilno. Připravuje totiž bohaté „Svatomartinské menu“.

9.11.2017
SDÍLEJ:

S přípravou svatomartinského menu si dali v Chotěboři záležetFoto: archiv Panský dům

Tato pravidelná a rok od roku oblíbenější akce se koná v Panském domě vždy dva víkendy v listopadu. V letošním roce 10.-12.11. a 17.-19.11.2017.

Pro milovníky husích pokrmů jsme připravili čtyřchodové menu. Jako předkrm budeme podávat husí paštiku balenou ve slaninovém župánku. Dále pak husí vývar s droby a nudlemi. Tím hlavním je ¼ pomalu pečená husy na kmíně, červené a bílé zelí a špekové a bramborové knedlíky. Husí maso se připravuje výhradně konfitováním, tedy pozvolným pečením masa v husím sádle, maso je tak křehké, šťavnaté a jde krásně od kosti. Jako dezert podáváme výtečný štrúdl s hruškami a vanilkovou omáčkou.'¨ říká šéfkuchař Panského domu Jan Šolc.

„Obrovský zájem o naši Svatomartinskou husu je velmi zavazující. Jsem velmi potěšen, že se k nám hosté pravidelně rádi vrací, a to nejen z našeho města, ale i z celého Havlíčkobrodska. Dosavadní objednávky potvrzují, že letos přijde ještě více zákazníků, kteří si tuto sváteční událost nenechají uniknout," řekl majitel restaurace Pavel Halama.

K tradičnímu jídlu patří samozřejmě také kvalitní víno. „Budou se podávat Svatomartinská i mladá vína z vyhlášených moravských sklepů, který vybral náš sommelier, konstatoval vedoucí restaurace Jiří Pešek. „Pro Vaše ratolesti máme opět připraven dětský koutek, k dispozici budou hračky, omalovánky a podobně. Pro rodiče, kteří budou chtít mít své děti pod dohledem, rádi prostřeme stůl přímo v Kavárně u dětského koutku" doplnil Pešek.

Další informace o husích hodech, které se v Panském domě v Chotěboři konají prakticky od 10. 11. do 19. 11. (protože husy budeme péct i v týdnu), najdete také na www.panskydum.cz a Facebooku. Rezervace na telefonu 569 624 229,
jste srdečně zváni !

Panský dům

Autor: Redakce

9.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Cukrář, moučníkář 15 500 Kč

Cukráři (kromě šéfcukrářů) cukrář/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Veronika reynková - kavárna vysočina, Havlíčkovo náměstí, č.p. 180, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Veronika Reynková, +420 604 402 828.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 18 000 Kč

Traktoristé a obsluha zemědělských strojů traktorista - opravář. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný po předchozí tel. dohodě.. Pracoviště: Zemědělské družstvo bystřina se sídlem v olešence, 582 22 Přibyslav. Informace: František Bárta, +420 777 888 925,569 484 166.

Administrativa - Administrativa Telefonní operátor 16 000 Kč

Operátoři telefonních panelů telefonní operátor/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - navolávání schůzek obchodníkům, - výborné komunikační schopnosti, - prac. doba 8:00-16:00, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Výběrová řízení s.r.o. - pracoviště, Nádražní, č.p. 128, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Zdeněk Havlíček, +420 777 712 277.

Výroba - Výroba Obsluha strojů 23 000 Kč

Obsluha kovacích lisů a bucharů obsluha ohraňovacího lisu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - spolehlivost, vyučení ve stroj. oboru podmínkou, - prac. doba: 5:30-14:00 a 14:00-23:00 hodin (v pátek 14:00-18:00 hod.), - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Z o k  -  system s.r.o. - pracoviště, Mlýnská, č.p. 3887, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Miroslava Plevová, +420 775 394 964.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Alena Vitásková u Okresního soudu v Jihlavě
4

Bývalé šéfce ERÚ Vitáskové hrozí trest kvůli jmenování Vesecké

Ilustrační foto.

Kdo má v Oudoleni domek, zasadí si nový stromek

Chotěboř získala dotaci na odpadové hospodářství

Chotěboř – Město Chotěboř na Havlíčkobrodsku získalo dotaci na odpadové hospodářství. Finanční prostředky obdrží z grantového programu Fondu Vysočiny, konkrétně z programu Odpady 2018.

Požár v Kutné Hoře a veřejné záchodky místo hudby pro Třebíč: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 13. srpna 2018.

Vysloužilé sanitky budou na prodej

Vysočina – Zdravotnické záchranná služba Kraje Vysočina podala návrh na vyřazení šesti sanitek. O čtyři z nich neměl zatím nikdo zájem.

Dopravních nehod bylo na Vysočině letos stejně jako loni

Vysočina – Počet dopravních nehod byl v prvních sedmi měsících v kraji letos prakticky stejný jako loni. Vrásky policistům dělají cyklisté bez přilby a alkohol za volantem.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT