VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sativa Keřkov slaví letos jubileum

Přibyslav - Slaví výročí společně s republikou. Celých 95 let existence si letos připomíná šlechtitelská stanice Sativa Keřkov u Přibyslavi. Ta se proslavila v rámci republiky například odrůdou Keřkovských rohlíčků, které si udržely na trhu velkou oblibu od druhé světové války až do dneška.

2.11.2018
SDÍLEJ:

Keřkovské rohlíčky jsou mezi pěstiteli brambor pojmem stejně slavným jako značka Škoda pro automobilisty.Foto: Deník/ Archiv

„Nejstarší z keřkovských odrůd jsou Keřkovské rohlíčky, registrované vlastně dvakrát. Nejdříve roku 1940 jako keřkovská odrůda, po restrikci v 90. letech byla odrůda znovu registrována pod hlavičkou Výzkumného ústavu bramborářského Havlíčkův Brod. Dále je to odrůda Karin, také již dost letitá, ale stále kvalitní, registrovaná již roku 1980,“ informuje o historii nejslavnějších odrůd brambor, které z Keřkova vyšly, inženýr Zdeněk Gall. Keřkovské rozhlíčky jsou zkrátka mezi pěstiteli brambor stejným pojmem, jako značka Škoda pro automobilisty.

Celkově bylo na stanici cestou výběrového šlechtění vyšlechtěno 17 odrůd. Cestou kombinačního šlechtění bylo od roku 1927 až do roku 2011 vyšlechtěno 63 odrůd.

Ostatní stávající odrůdy jsou na rozdíl od Keřkovských rohlíčků mladší, byly registrovány již za existence České republiky po r. 2000. Od nejranějších jsou to Liliana, Cidlina, Lada nebo Radana. Kromě těchto vlastních odrůd Sativa množí podle Galla i další konzumní odrůdy, například Antonii a Malvínu, ale také odrůdy brambor, které jsou určené na zpracování do škrobáren.

Další nové a kvalitní odrůdy brambor

„Nemůžeme pominout skutečnost, že se stále pracuje na přípravě nových odrůd. Ve státních pokusech jsou ve 2. roce zkoušek dva kříženci, kteří by na jaře příštího roku mohli být registrováni jako nové odrůdy. V 1. roce zkoušek jsou pak 2 další kříženci. A ve staničních pokusech jsou připravováni další kříženci k přihlášení do státních zkoušek v příštích letech. Lze předpokládat, že z některých těchto nových materiálů vzniknou nové kvalitní odrůdy, které by rozšířily nabídku keřkovských odrůd,“ zdůrazňuje Gall. Šlechtitelská stanice Keřkov byla založena v roce 1923.

Zakladatelem bylo Družstvo pěstitelů zemáků (od roku 1925 Sativa, hospodářské a výrobní družstvo pěstitelů zemáků) v Havlíčkově (tehdy Německém) Brodě, které v uvedeném roce (1923) převzalo zbytkové statky v Keřkově a Dolním Dvoře na tehdejším okrese Přibyslav od Státního pozemkového úřadu.

Š šlechtitelská stanice prošla řadou změn, dnes je akciovou společností. Zůstala ale tím s čím za 1. Republiky začínala a v čem byl podle Galla její hlavní přínos pro české zemědělství a to je šlechtění brambor. Stanice Keřkov se zaměřovala především na šlechtění brambor, ale zabývala se postupně i šlechtěním dalších plodin. V roce 1925 se zde začal šlechtit len, těsně před 2. světovou válkou žito, oves, vojtěška a za 2. světové války jetel a kukuřice. Šlechtění těchto plodin však bylo na stanici postupně zrušeno či přesunuto na jiné stanice a stanice byla specializována jen na šlechtění brambor.

Po začlenění šlechtitelské stanice Česká Bělá do stanice Keřkov bylo na této spojené šlechtitelské stanici pracováno ve šlechtění lnu, kmínu a máku, započatém v České Bělé. Český kmín z Keřkova již deset let patří mezi značky chráněné v rámci Evropské unie. Zasloužil se o to odborný šlechtitel Josef Kameník z Keřkova. Ten dokázal bruselské úředníky přesvědčit, aby součástí ochranné známky bylo také zeměpisné označení „český“.

Evropská unie totiž nerada do pojmenování výrobků nebo plodin vkládá názvy států. „Naše odrůdy jsou skutečně špičkové a já jako šlechtitel mohu potvrdit, že žádným křížením to nejde nahradit a překonat,“ řekla ke kvalitě českého kmínu jeho šlechtitelka Ludmila Kameníková. Kvůli nízkým výkupním cenám v Česku však stále klesá plocha polí osetých kmínem. Bez tohoto nejstaršího koření Evropy, které lidé znali už v době kamenné, se žádná kuchařka neobejde. Kmín zlepšuje stravitelnost jídel a je nepostradatelný ve farmakologii.

Autor: Štěpánka Saadouni

2.11.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 12 000 Kč Prodavači smíšeného zboží vedoucí prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - samostatnost, zodpovědnost, příjemné vystupování, ochota učit se, zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství, vyučení nebo praxe v oboru výhodou, - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení na dobu neurčitou, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Coop družstvo velké meziříčí - olešenka, 582 22 Přibyslav. Informace: Zdeňka Sochorová, +420 777 778 203. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič ostatních speciálních 15 000 Kč Řidiči ostatních skladovacích vozíků operátor. Požadované vzdělání: nižší střední. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 14. Poznámka: obsluha manipulační techniky (VZV, ereka), vykládání / nakládání kamionů, zásobování linek materiálem, Osobní kontakt možný každou středu od 8:30 hodin (náborový den).. Pracoviště: Futaba czech, s.r.o., Baštínov, č.p. 130, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Markéta Bartáková, +420 569 496 415. Obchod - Obchod Nákupčí 20 000 Kč Nákupčí kooperant. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - praxe podmínkou, - zajišťování kooperace a vychystávání materiálu na zakázky, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Kopecky - cheops s.r.o. - pracoviště, Hromádky z Jistebnice, č.p. 1678, 583 01 Chotěboř. Informace: Jana Kopecká, +420 725 518 738. Gastronomie - Gastronomie Cukrář, moučníkář 15 500 Kč Cukráři (kromě šéfcukrářů) cukrář/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Petrkov, s.r.o. - kavárna vysočina, Havlíčkovo náměstí, č.p. 180, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Veronika Reynková, +420 604 402 828.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Výtluky v silnici II/132 mezi Novou Vsí a Léskovcem na Pelhřimovsku.
8

Nejhorší silniční díra je podle řidičů na Pelhřimovsku

Javořice z dronu.

Závodníci z Vysočiny budou celý příští rok zdolávat hned čtyři kopce

Na vyšetření hladiny cukru stáli pacienti již od rána frontu

Havlíčkův Brod – Den diabetu uspořádala ve středu 14. listopadu nemocniční lékárna v Havlíčkově Brodě, spolu s diabetologickou ambulancí. Akce se konala při příležitosti Světového dne diabetu. Každoročně na podzim tak mají stovky pacientů možnost nechat si před vchodem do nemocniční lékárny zkontrolovat svůj zdravotní stav. Pro některé je to, obrazně řečeno, okamžik hořké pravdy.

V úterý vysadili strom. Ve středu je čeká slavnostní den

Havlíčkův Brod – Studenti a pedagogové Gymnázia Havlíčkův Brod společně se svými přáteli z gymnázia ve Spišské Nové Vsi na Slovensku a zástupci města Havlíčkův Brod včera v 10 hodin zasadili strom republiky. Lípa tak nyní krášlí prostranství před kostelem svaté Trojice v havlíčkobrodském městském parku Budoucnost.

Další drama na přejezdu a návštěva ze Slovenska na odstřel: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 12. a 13. listopadu 2018.

Nemocnice budou mít jednotný informační systém

Vysočina – Konečně. Po téměř roce příprav a dvou letech složitého soutěžení Rada Kraje Vysočina v úterý rozhodla o výběru dodavatele nemocničního informačního systému.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT