VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Selský rok Jana Veleby - leden

Havlíčkův Brod - Starý rok je za námi a máme tu první zimní měsíc, ale také naději delšího dne, světla a slunce.

27.1.2016
SDÍLEJ:

Jan Veleba.Foto: Deník/archiv

Neboť „na Nový rok o slepičí krok", „na tři krále o krok dále" a potom už „na Hromnice o hodinu více". Tolik lidová rčení, ke kterým bych přidal jedno svoje – „na Robina přibude další hodina". Mám na mysli další hodinu dne a Robina je 30. ledna. V každém případě je to už veselejší, protože tu je naděje a tou je, že každým dnem se nepatrně blížíme k té příjemnější části roku a tu začne první jarní den 20. března.

Na druhé straně ale my starší musíme ocenit, že poslední zimy, dá-li se to někdy zimou nazvat, jsou velice mírné a nedělají lidem tolik starostí, jako tomu bylo dříve. Jen si vzpomeňme na ty pravé zimy, kdy jsme se ráno probudili a okenní tabulky byl úplně zamrzlé, jak se hrnula pára ze dveří chléva, jak jsme chodili zachumlaní do teplého oblečení a hlavně jak se musel den co den uklízet sníh a kolikrát to byly takové kupy kolem chalupy a kolem cest, že už ho pomalu nebylo kam házet. To nejsou iluze o zimní poezii, takové zimy skutečně bývaly, stačí se podívat na obrazy mistra Lady a jeho výjevy zimních radovánek na svahu pod hrusickým kostelem. Já si dokonce myslím, že kdyby Josef Lada žil v dnešní době, že by takové obrazy ani nenamaloval, protože by neměl podle čeho. Jinak leden býval dříve na venkově čas, kdy se dodělávaly některé práce ve stodole, hlavně domlácení a čistění obilí, k tomu se samozřejmě dělaly opravy strojů a nářadí na jarní práce, vyvážel se hnůj z hnojníků u stájí na pole.

Pamatuji si ještě, že se vozil na velkých nákladních saních, na které se nakládal ručně a na poli se skopával kopáčem na kupky do řádku za sebou. To byla pro lidi, ale i koně těžká práce. No a leden byl také měsíc, kdy si sedláci přivydělávali těžbou dřeva v lese, ale byla to úplně jiná práce než je dnes a jediný nástroj byla sekera a ruční pila, tak zvaná břichatka. To si museli dva chlapi kleknout u paty stromu proti sobě a ten dlouhými tahy ruční pily podříznout. To nebylo jak dnes, kdy zatáhnete za startovací šňůru motorové pily a za dvě tři minuty strom padne a za půl hodiny je odklestěn a nařezán na patřičnou délku. Tenkrát skoro půl hodiny trvalo jeho ruční poražení, další operace byly na několik hodin a ten, kdo tuto práci dělal, to byl skutečný chlap, který musel do sebe dostat patřičné kalorie, aby takovou dřinu zvládl. Nejoblíbenější jídlo do lesa, dobře si pamatuji, byl vyuzený špek, chleba a v termosce horký čaj se slivovicí, všechno to byly domácí produkty.

Já ještě pečení chleba doma v peci pamatuji. Dělala to maminka, večer zadělala do díže těsto a k ránu roztopila dřevem pec, dřevěnou lopatou nasázela pecny připravené ve slaměných ošatkách do rozpálené pece. Dozlatova upečené pak vytahovala a na každý udělala rukou křížek, jako znak pokory a váženosti k božímu daru vezdejšímu, jak se tenkrát říkávalo. Dělala to vždy v pátek, pekla na celý týden a byl to vždy podmanivý pohled, na který se nedá zapomenout. No a řeknu vám, namazat si takový krajíc domácího chleba domácím máslem, to se vrtělo v máselnici, a k tomu krajáč domácího plnotučného mléka, tak to byla taková dobrota, o které se nám dnes v našem moderním a globalizovaném světě může jenom zdát.

Tož, hezký zbytek ledna, všechno dobré v již rozběhnutém roce 2016 a na počtenou v únoru.

Autor: Redakce

27.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Statistika virových onemocnění přináší zajímavé informace

Počet posluchačů osmého ročníku Senior akademie byl rekordní.

Senior akademie v Chotěboři ukončila již osmý ročník

Čtyři řidiče od jízdy neodradil alkohol, jednoho ani vyslovený zákaz

Havlíčkobrodsko - Policisté na Havlíčkobrodsku odhalili o prodlouženém víkendu za volantem čtyři řidiče pod vlivem alkoholu a jednoho řidiče, který za volant usedl v době platného zákazu řízení.

Přibyslavští ochotníci slaví letos 160 let

Přibyslav – Celých 160 let slaví letos ochotnické divadlo v Přibyslavi.

Podívejte se na nová miminka z brodské porodnice a hlasujte v anketě

Havlíčkův Brod - V havlíčkobrodské porodnici přišla na svět další krásná miminka.

Hasiči z Mírovky zvou na tradiční ples

Mírovka – Plesová sezóna je tady. Nadcházející víkendy proběhnou ve znamení plesů, bálů i zábav. Plesové veselí vypukne i v Mírovce u Havlíčkova Brodu. Na tradiční hasičský ples zve zdejší Sbor dobrovolných hasičů Mírovka.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT