Výrobci medu z Havlíčkobrodska získali označení regionálního produktu
Havlíčkobrodsko – Exkluzivní značkou Regionální produkt Vysočina se mohou pochlubit další dva výrobci z Havlíčkobrodska. Značku, která potvrzuje regionální stopu výrobku, místní původ a jedinečný vztah k regionu, nyní může používat majitel včelí farmy Václav Fikar z Olešné a producent limitované šarže panenského medu Jan Krajíček z Rozňáku.
Ilustrační fotoFoto: DENÍK / Archív
„S regionální značkou už má v regionu zkušenost téměř osmdesát producentů. Smyslem certifikace je zviditelnění tradičního regionu a práce místních výrobců,“ uvedl hejtman Kraje Vysočina Jiří Běhounek.
Čtyři druhy nejžádanějších domácích medů nyní může regionální značkou označit Václav Fikar z Olešné. Fikarovi se včelařením zabývají již 23 let. Původně to měl být jenom koníček, nakonec se z něj ale zrodila včelí farma. V současné době včelařství vlastní 230 včelstev.
„Zabýváme se chovem včel, zpracováním včelích produktů i výrobou mezistěn různých rámkových měr,“ říkají o své farmě Fikarovi.
Produkcí panenského medu a dalších včelích produktů se zabývá druhý čerstvý držitel certifikátu Jan Krajíček z Rozňáku. Zdejší včelařství se specializuje na výběrové druhy medu v jednom z nejčistších regionů České republiky. „Naše včelky pečují o okolní ovocné sady, zemědělské pozemky, původní květnaté louky a přilehlý komplex pelestrovských lesů. V kombinaci s unikátní technologií se zaměřujeme na produkci panenského medu,“ říká včelař z Rozňáku.
Panenský med od jeho včel splňuje náročné podmínky pro používání ochranných značek Český med a Med jak má být. „Na rozdíl od klasického včelaření pro nás není rozhodujícím parametrem množství vyprodukovaného medu, ale jeho kvalita. O mimořádné kvalitě našich včelích produktů svědčí především vzrůstající poptávka zákazníků z celé České republiky a opakované nejvyšší hodnocení v celorepublikových soutěžích. Každá sklenice panenského medu z Rozňáku je proto označena centrálně evidovanou pečetí a originálem samolepky získané zlaté medaile v soutěži Český med roku,“ doplnil Jan Krajíček.
Současná síť prodejen regionálních produktů nově čítá 35 provozoven. Přibyla k nim prodejna v Rybní ulici v Chotěboři. „Zájemců o značku Regionální produkt Vysočina neubývá, tradiční držitelé certifikátů pravidelně žádají po dvou letech uplynutí platnosti propůjčené značky o prodloužení platnosti. V minulosti získali možnost užívat značku a její prodloužení například Klátilovy uzenářské speciality z Pacova, chléb Pekařství a cukrářství Jiřího Žáka z Havlíčkova Brodu nebo originální skleněné šperky Bibiány Zelníčkové ze Žďáru nad Sázavou. Aktuálně figuruje v databázi regionální značky třicítka producentů s desítkami originálních výrobků,“ uvedla mluvčí Kraje Vysočina Jitka Svatošová.
TIP DENÍKU
Cílem regionálního značení je zviditelnění regionu Vysočiny a také podpora zdejších výrobců. Značka usnadňuje orientaci zákazníkům, kteří si chtějí odnést skutečně pravý suvenýr z Vysočiny, i místním obyvatelům, kteří chtějí podpořit „své” výrobce. Držitelé certifikátu musí splňovat několik podmínek.
Jejich výrobky musí mít dostatečnou kvalitu, být šetrné vůči životnímu prostředí a také musí být jedinečné ve vztahu k Vysočině – vyrobené tradiční technologií, ručně nebo z místních surovin. Stylizované „V“ v logu značky představuje typickou kopcovitou krajinu Vysočiny se zbrázděnými bramborovými poli. Nepravidelná kontura symbolizuje ruční práci, osobní přístup a historickou patinu – známku dlouhodobého používání a kvality.
Autor: Veronika Hošková
SERVIS
Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 11 880 Kč
Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb prodavač/ka (pouze pro OZP). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 11880 kč, mzda max. 14380 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - dobré komunikační schopnosti, příjemné vystupování, spolehlivost, pečlivost, - obsluha zákazníků a pokladny, odborné poradenství při prodeji, nabídka zboží zákazníkům, doplňování zboží, údržba čistého prostředí prodejny, - prac. doba: po-pá 7:30 - 14:00 a 11:30 - 17:00 hodin, so 1x za 14 dní 7:30 - 11:30 hodin, - prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Ergotep, družstvo invalidů - prodejna, Na Valech, č.p. 3568, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Lenka Nováková, +420 469 660 912.
Výroba - Výroba Seřizovači 17 640 Kč
Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů obsluha ohraňovacího lisu, montážní dělník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17640 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - praxe v oboru kovovýroby, čtení ve výkresové dokumentaci a základy obsluhy CNC výhodou, - prac. doba PO-PÁ 6:00-14:30 a 14:30-23:00 hodin, Osobní kontakt možný PO a ÚT 9-11 hodin.. Pracoviště: Lébl s.r.o. - pracoviště, Průmyslová, č.p. 936, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Petr Lébl, +420 606 618 936.
Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 15 000 Kč
Číšníci a servírky číšník / servírka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Osobní kontakt možný každé pondělí 11-12 hodin.. Pracoviště: Rwd, s.r.o. - fabrika pizzerie, Beckovského, č.p. 2045, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Marta Marková, +420 733 600 527.
Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Operátor strojů a 14 900 Kč
Obsluha průmyslových robotů operátor svařování. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: - obsluha svařovacích robotů, - praxe jako operátor výroby výhodou, V případě zájmu o nabízenou pozici je nutné zúčastnit se náborového dne, který se koná každou středu v 8:30 hodin v sídle společnosti (není třeba se hlásit předem). Pracovní pozice jsou obsazovány průběžně - lze se tedy domluvit na nástupu ihned, nebo až např. po uplynutí výpovědní lhůty.. Pracoviště: Futaba czech, s.r.o. - havlíčkův brod, Baštínov, č.p. 130, 580 01 Havlíčkův Brod 1. Informace: Markéta Bartáková, +420 569 496 415.
DOPORUČENÉ ČLÁNKY
Knihovníci z celého kraje měli tvořivý den
Havlíčkův Brod - Den šikovných rukou si naplánovali na úterý 24. dubna profesionální knihovníci z celého Kraje Vysočina.
Jaké to je jít pěšky z Mexika do Kanady, povypráví cestovatelka v Brodě
Havlíčkův Brod – O zážitcích z jedné z nejnáročnějších pěších tras světa, přes 4 200 kilometrů dlouhou Pacifickou hřebenovkou, bude ve čtvrtek v Havlíčkově Brodě vyprávět sedmadvacetiletá rodačka z Nového Města na Moravě Monika Benešová. Akce se koná od 18 hodin v havlíčkobrodském centru Hubbr.
Řidiči už nebudou muset k fotografovi. Vyfotí je na úřadě
Havlíčkův Brod – Kvalitnější služby pro veřejnost již brzy nabídne havlíčkobrodské oddělení řidičských průkazů. Novinkou bude například to, že už lidé pro snímek nebudou muset běhat k fotografovi, ale vyfotí je přímo na úřadě. Než přejde úřad na novou technologii, bude agenda nějaký čas omezena.
Šaty Ilony Csákové přinesly Danečkovi první peníze na léčebný pobyt
Havlíčkův Brod – Za pět a půl tisíce korun se v pondělí vydražily šaty Ilony Csákové, které zpěvačka darovala do charitativního bazárku na podporu dvouletého Danečka z Havlíčkobrodska. Jarní bazárek každoročně pořádá havlíčkobrodská oblastní Charita. Patronkou letošního ročníku se stala právě Ilona Csáková.